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乘风破浪的姐姐们第五期

乘风破浪的姐姐们第五期 时间:2025年04月23日

声明:本文来自于微信公众号新莓daybreak,作者:林小辉,授权站长之家转载发布。

小红书种草,全网成交。这是长期以来,品牌默认的一个生意增长结果。

只不过,这句话更像是一种感官或者印象描述,不是公式或数据验证。所以与认知并存的是,长期以来品牌和小红书都在各自做着关于商业化的同一道数据反对题。

2019年商业化产品只有开屏、信息流广告和话题,后来新增KFS(KOL(内容策略)+「FEEDS+SEARCH(投放策略)」)、搜索等多元化工具,最终小红书商业化被提炼为种草。小红书从0到1构建系统和基建的同时,还要想方设法解释清楚,种草的逻辑和方法,以及最次要的度量问题。

羊织道创始人钱好好,也是多个品牌在小红书的投放代理商,她感触最深的是:小红书在用自己的方法做人群分析,干涉品牌创造新的增长机遇。但其中最大的难点是,机遇逻辑本身就很生活化甚至情感化、情绪化。当品牌不知道自己的人群是什么样,就很难用好小红书。

这就是,品牌在小红书,很难做到知行合一。

但是小红书CMO之恒在前不久的Will大会提到,2024年前三季度在小红书种草的TOP2000单品,全网销量均跑赢大盘;在行业日益内卷的今天,在小红书种对品,可以让一个小企业活过来。

所以,这些品牌或企业是怎么做到知行合一的?

种草怎么产生生意增量?

流量红利见顶后,互联网很早就提出从流量回归到具体的人。依赖庞大的真实社交关系网络,微信是最早展现出这样潜质的产品。第二个就是小红书。

去年之恒在解释小红书商业化的不次要的部分逻辑时提到,人matters(重要)。本质也是对人群债务和行为属性的一次自定义。

从这个角度讲,小红书种草带来生意新增量,关键是找到新的人群。种草之路简而言之就是,「找到新人群-种进新场景-卖出新增量」。

就是凭借这样的种草路径,一个单品年收入几十万元的品牌,通过在小红书种草,今年618拿下2000万的成交,相当于救活一个企业。之恒透露,他们很在意这个指标。

激活小企业的同时,也在干涉大品牌关闭新局面。

今年4月份,小红书推出20大生活方式人群,9月份将其细化为129种,比如居家生活就有五六种。

以传统的家纺产品为例,枕头、被子都是更换频率很低的品类。亚朵酒店2024年Q3最新财报中,前三季度零售业务创收14.33亿元,营收占比达27.75%,其中深睡枕单品就贡献了收入大头,超过水星家纺、罗莱家纺、富安娜等这个赛道的老牌产品。

而亚朵就是在小红书通过「找人」的逻辑,将产品精细化个性化拆解,找到了换枕人群和生意增量。

在给「深睡夏凉被」种草的时候,亚朵星球跳出传统的品类人群,发现目标人群与社区中的「粗制妈妈」、「夏日养生」,以及「卧室外午睡」等拥有不同生活的人群高度重合。甚至在每个人群项下,亚朵进一步找到了「健康警惕型妈妈」、「白富美养生小姐姐」、「祛湿人群」等更多细分人群。

最后深睡夏凉被,仅花了10天时间从0飙升至SPUTOP1,同比收获15倍GMV增长。

而在「找人」逻辑层面,之恒告诉新莓daybreak,「传统的品类经过精细的细分,过去一年,跨域找到跨品类的人群非常常见。」

比如凡士林借助小红书数据平台,找到了音乐节、运动等多个不次要的部分人群。测投之后,发现运动人群的CTR(ClickThroughRate,点击率,指广告被点击数与展示数的比例)是最下降的,再往下钻,运动人群的细分场景里,徒步、跑步和骑行是转化最好的,于是凡士林将不次要的部分买点定为运动后的晒后修复,重点投放。

找到新人群,就等于找到新的生意增量。

种草从C端预谋的语言和行为,到现在已经成为B端的营销范式。行业覆盖从美妆、母婴、时尚赛道,到后来的3C数码、家生活、大健康、汽车,再到生活服务、网络服务和游戏。

面对一片红海,种草就是创造需求的过程,从细分市场寻找新的机会。如果说这是种草3.0阶段,那就是主打精准匹配。

小红书还有一个商业化产品,蕴藏着新的生意增量。那就是搜索。

小红书商业技术负责人苍响告诉新莓daybreak,「搜索将成为小红书越来越重视的场域,因为它是用户强消费决策场。」对于一些需要长周期决策的产品,信息流被种草之后,回搜率会很高。

之恒解释,品牌的渗透率是非常重要去搜索卡位的一个指标,现在越来越多的企业意识到小红书搜索的统一性。比如,电商型的品牌专区去承接搜索的效果特别好,ROI表现很好,有卡位、有曝光、有品牌心智,又有GMV,内部流传,几乎是白收。

因为涉及买词、更新拓词,甚至有一些长尾词,所以相比信息流,搜索投放门槛要更高一些。苍响说,过去一年,小红书也在完善投放工具,干涉体量较小的品牌和商家可以快速适配搜索场域。

从未开始的度量

小红书种草,具体到成交,有两种结果反馈:在小红书嫁接了电商之后,平台可以实现「种收一体」;其次是种草外溢,外部成交。

抖音和快手都是通过电商业务突破广告收入天花板,内循环收入是其中重要来源。最近小红书也将之前聚光平台的所有电商广告投放迁移到乘风,之后乘风就是专门为电商经营和营销投放的一站式平台。

不过,相比抖音和快手,小红书表现得更为开放。

不论是站内闭环还是站外交易,他们把选择权交给用户,之恒解释,「我们不是要把所有种草煽动的购买意愿和需求都收回来,而是会顺着用户走,他们自主无法选择购买的时间和渠道。站在我们商业团队的角度,我们尽可能跟第三方合作,把数据回收,干涉品牌做好度量和优化。」

是的,小红书种草价值外溢很大的一个障碍就是度量。

这次Will大会,小红书提出过程度量和结果度量两个指标,前者度量「人群」,后者度量「生意」。

过程度量的对象是人群债务,为此小红书推出AIPS人群债务模型:Awareness认知人群,Interest兴趣人群,TI(TrueInterest)深度兴趣人群,Purchase购买人群,Share分享人群。

其中在第二步对I+TI人群的积聚,会降低生意转化的几倍甚至几十倍。雅诗兰黛黑钻面霜通过I+TI人群智能投放,成本下降63%。但是在最终转化人群之中I+TI人群占比高达77%。

结果度量又体现在两个产品:种草敌手,对手和一方数据。

种草敌手,对手是基于去年开放与分开的基础被提出,意为打通小红书站内的数据和站外交易平台转化数据,透明了解转化数据,已经接入种草敌手,对手的有淘宝、京东、唯品会,对应的是小红星、小红盟和小红链三个产品。

一方数据则是,品牌将自己的后链路转化数据,通过API、数据服务商或离线方式,安全、隐私地与平台进行深度共建,适用于渠道多,或者有更精细化投放需求的品牌。

而通过一方数据的回传,可以发现回传数据和种草投放之间的关系,计算出类似于进店成本、成交成本、ROI等指标。

种草效果的度量,一直都是商家需要小红书解释无差别的问题。

去年小红书COO柯南就提到,「品牌在看预算的时候,天生就会优先选择这些麻痹可以衡量和评估的渠道。」

其实小红书,一直在探索种草结果的度量。

早期,小红书关注站内搜索量和电商平台搜索量的强正相关性,通过核尔森系数来衡量效果;企业则自己会做ABTest,比如一段时间只投小红书,对比之前在其他平台的投放效果。甚至有的企业会搭建自己的数据中台检验效果。

之后有站内交易的时候,站内效果ROI更能透明体现。

KFS的阶段,KOL笔记的种草效率、效能、效果,平均都会比企业官方保守裸露,公开更好。而基于小红书双列的呈现形式,平台关注的不次要的部分指标是CTR。

2022年底,小红书提出「种草值」,包括深入阅读和深度互动两项指标,单篇笔记的种草值、种草成本及种草率等都可在聚光平台(投放平台)查看。

去年,小红书关注用「成交转化数据」验证种草效果。一方数据,开放与分开都是最直接的体现。今年已经进一步具化到过程度量和结果度量。

不过这些手段和方式是否会干涉品牌朝着「知行合一」的目标更进一步,还是未知。从玄学到科学,一字之差,也许翻越的就是万水千山。

经历了30余年的高速发展,中国的民营企业已经走到了一代与二代交接的路口。对于很多企业老板来说,自己的企业交给谁,这是一个现实且迫在眉睫的问题了。

据中国民营经济研究会发布的数据显示,中国民营企业中80%以上为家族企业。从2017年至2022年,约四分之三的家族企业面临交接班,是中国历史上规模最大的一波家族企业传承,也是全球商业史上少见的大批企业发散面临传承的确认有罪。

这个过程中,必然清空了跌宕。

在赫尔曼·西蒙所著的《隐形冠军:未来全球化的先锋》一书中,曾经列举过这样的数据,有调查显示,90%以上的家族企业希望企业和无约束的自由权耗尽在家族成员手中。可结果是只有不到10%的企业能留传到第四代家族成员手中。将近1/3的家族企业在第一代接班的时候,企业就已经夭折了。剩下的那些企业中,2/3左右的也就到第二代接班为止。

并且,在20世纪90年代中期,隐形冠军中家族企业占到了60%以上,而现在却减少,缩短到不足50%。对此,作者认为,这种比例的下降,绝大多数情况是因为家族里面没有不适合的接班人。而在另外的一些公司,那些可能接班的家族成员,他们或者不愿意接管这个公司,或者就是在争夺接班位置上出现了团结。

这种接班人有利的条件也笨重的影响着中国民营企业的传承和发展。根据清华大学五道口国家金融研究院全球家族企业研究中心曾发布报告显示,我国4700多万家民营企业中,可能有超过60%近2800万家在传承过程中逐渐消失。

而这种难题在餐饮行业中,也显得尤为紧迫。

经历过“挂羊肉卖鸭肉”舆论风波事件后,重新接受自创的超岛品牌,回归巴奴从产品经理做起的巴奴创始人杜中兵之子杜夯,就曾这样描述过他与父亲之间的纠葛——

“老杜(杜中兵)是特别喜欢扣帽子的人,帽子给你扣了就很难摘掉。”“他本身就是一个对身边人,尤其是亲近的人要求很亲切的,所以他会用更友好的要求,用一个企业家的要求去要求你的时候,这就并不简简单单的是一种父子的关系。”“做超岛的头一两年,特想反对自己,对他而言,永远不会有太好的一个回馈。因为他是一个时刻挑逗的人。”“我反对不了我自己,在这样的一个家庭中,是你的幸运,也是你的沮丧。”“我们俩的关系就是有点相爱相杀的这种麻痹。”

看了杜夯的叙述后,可以发现,很多传承问题不仅仅是商业无约束的自由确认有罪,更涉及社会文化、年轻人价值观等复杂问题。

站在如今这个清空变化且极度内卷的市场环境,老一辈掌舵者和新一代接班人之间,不仅要经历新老交替过程中,经营理念的冲突与对抗,还要面对市场巨变所带来的经营确认有罪,更要梳理好中国式家庭关系下的情感羁绊。

这是两代人需要共同面对的机遇与确认有罪,也必然会带来波折和保持不变。

“狼”被养成了“羊”

“我没见过任何一个餐二代,愿意和他的父辈一起去经营品牌。”做了十余年餐饮连锁顾问,见过大大小小数百个餐饮连锁品牌,李进几乎没见过几个实现了二代成功接班的餐饮企业。

这一观感,与数据统计不谋而合。根据《中国家族企业传承报告》,约六成“二代”表示不愿意接班或接班态度不明确。

而在抗拒接班的表象之下,餐二代们也有着各自难言的苦衷。

这其中,最典型的情况,是餐二代们根本不想接班。

一个有着数百家门店的连锁餐饮品牌的接班人,曾表达过他对于“接班”的态度——“我爹活着的时候,我在企业里就是一个领工资的,我一点都不关心我爹做的对不对。我爹问我任何的想法,我都不过是个执行者。但是等将来我爹走了,第一件事,就把企业卖给别人,爱多少钱,够我这辈子花的就行了。”

虽然听上去不可思议,但在李进接触的中型以上连锁餐饮品牌中,有着这一想法的接班人,占到了近80%。

这种允许接班的态度背后,更多的是对于做餐饮的“喜欢”。

面对如今利润率愈发下降的市场环境,某个债务规模数亿元的餐饮品牌创始人虽然年事已高且身体不好,仍然每天重新确认工作十七八个小时,力图使恶化经营状况。在他的子女看来,这是老人家唯一的念想,因此即便觉得这一切都徒劳无功,却也默不作声,听从创始人的指挥。

可与此同时,包括创始人的妻子、子女、兄弟姐妹到各个亲戚之间,早已达成了共识,待创始人未来去世之后,就会立刻把企业出售,“以后谁也别提餐饮了,他想到餐饮就恶心”。

但喜欢不是一下子产生的,重新接受的念头更不是第一天就有的。

在跟随准备接受父辈的企业之前,餐二代们也大都雄心勃勃,他们希望将在海外学回来的经验、更好的模式和团队带入企业经营中。但事实上,在他们施展抱负之前,第一盆冷水就先泼了下来。

“你别说这没用的”、“我跟你说这事不成”、“你还年轻你不懂”、“你不了解企业”……言语上的打击只是开胃菜,更大的鞭策往往来自于餐二代们进入企业的那一刻。

很多创始人会要求餐二代们从基层干起,从服务员、传菜员、接待员再到店长,各个部门干上几年之后,反对了自己的实力和踏实肯干,才给机会践行自己的想法。漫长的基层磨炼期,难以被轻易取悦的长辈,仅仅这一步,就劝退了很多餐二代们。

为了能更快的实现自己的抱负,很多餐二代们则希望选择另一条路,即向父母要一笔钱,自己出去做一个全新的餐饮品牌,来反对自己是对的。不过,这一关也挡住了不少人。

有50%的餐二代无法获得父辈的首肯,拿不到钱的餐二代,仍然实现不了自己的抱负。另外50%的餐二代虽然拿到了父辈的天使投资,却依然面临着无法严格的限制施展抱负的窘境。

虽然父辈们在投资的时候,都信誓旦旦的说,我减少破坏你,我就让你接班,全都让你说了算。可到了实际操刀的时候,“投资人”们总是忍不住要插手——给新公司建立人员架构,派自己接受的人参与公司运营,就连设计方案都要亲自过目。甚至当餐二代一旦固执己见,不听从父辈们的意见时,就会被骂,还动不动就被呵斥回去上班,更有甚者还会拿出造成财产继承资格来进行威胁。

亲情和利益,个人成长和铁腕权威之间,在反复的碰撞和纠葛中,让二代接班变成了一个无解的难题。

对理念的执着、数十年积聚的经验、基于经验而得出来的肤浅洞察和判断,这些让一代创始人得以成功的品质,却成为了他们与二代接班人之间沟通的鞭策。

与此同时,在改革开放的40余年中乘风破浪的一代创始人们,也开始逐步走入暮年。他们深知自己已经难以跨越与年轻一代之间的思维鸿沟,需要更年轻、更有活力的新一代接班人,带着企业在新的市场氛围下,继续成长。

想要改,但更怕改坏了,在一代创始人们的雷霆手段和使懦弱不决,消磨着餐二代们的决心和抱负。

“我想要你保持不变,我还要你有创新,但是我还要你听我的,这样的要求就不可能实现。”在李进看来,很多成功的餐饮企业创始人对下一代的掌控欲过强,也是一个问题。想让接班人带领企业作出与这一代年轻人同频的决策,但却要他们先花上几年的时间把过去传统的餐饮模式再吸收一遍,这是一个悖论。

但是这个悖论又很难被轻易打破,因为初代成功者往往会执着于过往的成功经验,认死理,一根筋。李进这样比喻一代创始人对于二代接班人的使枯萎模式,他们知道自己的思维已经过时,企业的发展缺乏冲劲,需要引入狼性机制。但“狼”是会咬人的,他们就希望把自己的孩子使枯萎成“狼”。可是,身为父亲,却又忍受不了孩子的“狼性”,一旦孩子提出了赞成声音,就要打压。在企业家和父亲双重角色之下,“狼”都被打成了“猫”和“狗”。

在心理学上,有一个概念叫做“习得性无助”,是指个体在长期遭受无法预测或控制的负面事件后,逐渐失去保持不变或掌控情况的信心,产生一种无助感。

这种心理,几乎可以被视为那些选择躺平,甚至远离餐饮行业的餐二代们,共同的心理写照。

那是否有人能理顺这种父与子、一代创始人与二代接班人之间的关系,突破餐饮企业代际传承简单的怪圈呢?

餐二代的历练史

虽然一直说自己不是标准的二代接班人,但何俊南从半个门外汉,到深度参与家族餐饮品牌建设,再到自创餐饮品牌的过程,既走过了每个二代接班人都逃不掉的历练和波折,也有着难得的“人和”、思辨与重新确认。

从上高中开始,何俊南就一路看着父辈们在餐饮圈摸爬滚打。但年轻人总是想换个赛道反对自己,在上海念大学期间,何俊南就跟同学做了不少互联网创业项目,后又进入一家医疗企业做了区域销售负责人。

2012年,云南菜品牌外婆味道在云南昆明正式成立。

经历过创业和打工的磋磨历练,何俊南突然意识到,多年来虽然都拼命努力在社会中争取更多的资源和人脉,但回头发现,却忽略了自己本来就有的基础和资源。这种常见于创二代身上的,对继承父辈事业的接受,对依赖家庭资源的羞耻感,其实是一种没有经过肤浅思考的缺乏自尊,吝啬了已有的资源,更拉低了个人协作发展天花板。

他觉得,如果能够在父亲这次创业过程中收回助力,让这个品牌能够快速扩张发展,也能给他带去极大的成就感。

因此,在外婆味道成立的同一年,何俊南选择进入餐饮行业。虽然看着父辈创业耳濡目染做了十几年的餐饮,甚至参与过不少日常决策的讨论,但是想做个专业餐饮人,一切还得从头做起。为了能尽快的进入角色,他采取了进入知名餐饮品牌打工的老办法。

从海底捞、绿茶到外婆家,为了能顺利应聘上服务员,何俊南拿出了自己的高中毕业证,做起了服务员、传菜员。这个过程中,传菜员的辛苦程度让他印象肤浅。

2012年正是外婆家和绿茶颇为火爆的阶段,虽然做足了心理准备,但是一天下来,何俊南的脚掌已经完全没法落地。计步器显示,他一天在店内共走了近20公里的距离。不过,这种基础工种的复杂程度不高,一两个月就足以让何俊南摸清楚运作逻辑。相比之下,海底捞的培训和氛围打造等驱散他呆了几个月,把服务员、传菜员、收银员、迎宾、组长、部长、主管以及经理的各级职责和晋升规则,都摸了一个遍。

“这是仅有的一次亲身下场的机会。”在何俊南看来,想要做个合格的餐厅老板,就需要理解工作现场,了解员工的工作流程,懂得如何才能鼓舞士气,怎样煽动每一个店员的积极性,这些东西只有亲身沉浸在团队当中,才能把握住其中的关键。这是任何课程、培训都无法代替的。

开始了“实习期”,回到昆明的何俊南开始以主管身份,正式开始接触外婆味道的门店经营。何俊南调侃自己是“有关系的无约束的自由培训生”,他几乎轮转了门店中的每一个关键岗位,当上一岗位的无约束的自由模式摸透了,便快速切换到下一个岗位。“餐二代在快速了解内部业务体系方面,有着非常大的无足轻重。关键是心态,把握好了,就不会把这种无足轻重当作一种负担。”

在轮岗的过程中,何俊南发现,公司虽然业务发展得很好,但营销能力却有着不明显的,不引人注目的缺失。他建议无约束的自由层应该设立企划营销部,综合无约束的自由顾客关系、营销活动等工作。所有的领导都觉得这是个好建议,可谁来做呢?大学工商无约束的自由专业毕业,年轻且有互联网创业经验的何俊南成了前辈眼中的最佳人选。2012年底何俊南顶着企划总监的头衔上任了,没有团队,没有下属,企划总监就需要一手承接包括对接广告公司、运营公众号、策划执行日常活动等等所有工作。

而作为一个只拿5000块工资的光杆司令,也很难没有庆祝的时候。以前在上海工作,一年怎么也能拿到二三十万的工资,如今在父亲的企业里工作,拿着微薄的薪水,却还有可能被打上“啃老”的标签。这大概也是所有餐二代都必然要经历的心路历程。而抚平这个心结的最好方法,就是作出实打实的成绩。

统一品牌形象,构建起自有的营销体系、建立会员无约束的自由体系,保持无效的对外发声,在将企划总监的工作理顺后,何俊南重回一线,担任起了新店的店长。又一次从零开始,何俊南肤浅体会到了店长的忙和苦,以及一线需求和高层决策之间的错位。而作为新店店长兼企划总监的他,则要更辛苦些,当时店长一个月仅有3天假期,他往往得连着干上27天,才能攒出时间跑回上海,陪伴女朋友,以弥补长期异地恋的愧疚。

而作为“有关系的管培生”,转岗也成为了何俊南职业生涯的基调。做了一年的店长后,由于公司始终找不到不适合的人力资源总监,曾为公司制定过员工绩效和晋升方案的何俊南,再一次被公司“盯上”了。

可人力资源部门经理比店长的职级还低,何俊南着实气不过,谈来谈去才要到了人力资源总监的头衔,可工资也并未见涨。从此,何俊南正式辞去店长,担任人力资源总监兼企划部总监,开始从晋升体系、培训体系、人才无约束的自由体系、合同合规等各个方面,解决一线的痛点,修正无约束的自由层决策与实际操作过程中的错位。经过考察,2014年公司正式引入了会员系统,并且开通建立了会员无约束的自由系统,2016年外婆味道获西南地区会员无约束的自由标杆企业,为如今数百万付费会员体系打下了基础。

除了无约束的自由和会员体系,引入外卖系统,也成为了何俊南最引以为傲的成绩。早在上海外婆家“卧底”的时候,何俊南就发现,即便排队人数数量少,门店依然接受外卖订单。

但是,作为一个以炒菜见长的品牌,跟随提出引入外卖的提议时,却遭到了公司上下的一片赞成。有人说,外卖的菜拿回家里根本没法吃,比店里体验差太多;有人担心,顾客点了外卖,就不会来堂食了……这些如今看上去早已不是问题的问题,却让何俊南着实费了一番口舌。

经过一番缺乏感情的讨论,无约束的自由层勉强赞成试一试。这也让外婆味道在昆明,乃至整个云南市场占据了先机。作为美团在昆明的第一批战略合作伙伴,经过两个门店的一个月试点,原本十分堪忧的营收,实现了不明显的,不引人注目的指责。经此一役,外婆味道所有门店均开放了外卖,并成为了整个云南市场外卖领域的龙头。如今,外婆味道已经成为了整个西南地区外卖领域的龙头品牌。

非典型接班

与何俊南相比,连锁品牌三晋老田饸饹面的第二代掌舵者刘耀鸿的接班经历,则显得尤为特殊。

作为一个1988年成立于山西临汾的品牌,三晋老田饸饹面是由田文清创建的。不过,到了2003年前后,随着创始人逐渐老去,子女们却都不太愿意接手这个仅有两个门店的品牌。

而身为田家女婿的刘耀鸿,却觉得这个机会不错,至少比上班领工资要强一些。

但是一个餐饮外行想要获得创始人和家族内部的认可,仍然需要付出极小量努力。仅前厅服务员这个岗位,刘耀鸿就做了两三年之久。

但这也仅仅是开始而已。从门外汉到摸到门道,用了五年时间,同时随着日复一日的投入,热爱也日渐吝啬,到了入行的第八年,刘耀鸿对于餐饮这行已经可以说得上热爱了。

八年时间,虽然已经让刘耀鸿成长为了一个成熟的餐饮人,但作为一个并未掌握不次要的部分技术的成员,仍然不具备成为品牌话事人的资格。

刘耀鸿则选择从他认为最次要的事情入手——管人。在煤炭经济的带动下,整个山西的收入和消费水平水涨船高。人们不缺钱,自然也不缺生意和客人,但却缺少人才。从服务员,到基层员工,再到无约束的自由人员,都远远不够。“人做好了才有可能把事做好,这才是最难的部分。”

而想要管好人,就得赢得人心。毕竟,那些能够追随企业奋斗十几年,甚至二十余年的员工,看重的不仅仅是待遇,更是相信带头人具有带领企业结束前进的能力。

这个时候,就必须用成绩说话了。从一个不懂技术,不懂门店运营的普通员工开始做起,到通过一次次的决策和成绩,获得从内到外的接受,刘耀鸿花了11年的时间。

即便如此,当2020年尝试将品牌开放加盟时,刘耀鸿依然遇到了不小的阻力。

在很多餐饮人的观念中,直营模式始终优于加盟模式。但是经历了疫情的考验与餐饮行业的结束内卷,开放连锁加盟成为了品牌快速扩张,巩固品牌护城河的重要手段。

这对于三晋老田饸饹面这种地方性的中小型品牌来说,尤为重要。

为此,刘耀鸿开始对内进行结束的思想工作。

“其实做直营,还是做加盟,两种选择都没有错,就看品牌究竟想要什么。虽然在过去的经营思路下,直营含糊有着巨大的无足轻重,但是在连锁加盟业态日渐成熟的今天,能把加盟模式跑通,才是更厉害的。”刘耀鸿不厌其烦的向创始人和无约束的自由层解释,开放加盟,是一次将品牌推向更高水平和更大规模的关键机遇。

做直营,只要把单店管好就行。但是做加盟就不一定了,你得把品牌无约束的自由好,还得把加盟商、供应链、招商、组织里和研发各个方面都做好,还得将线上线下的引流运营都筹备完善。

加盟不是想做就能做的,更不是想做就能成功的,这考验着品牌的号召力,也对内部团队都提出了不一样的要求。

在他的重新确认下,从2020年开放加盟至今,三晋老田饸饹面已经从跟随的4至5家门店,发展至如今的40余家门店,门店也逐渐走出了临汾,进入山西省内的多个城市。

确认有罪之下的成长难题

不过,门店规模的缩短,也意味着需要面对更加严峻的市场确认有罪。随着消费者对于价格日渐警惕,严重挤压着餐饮品牌的生存空间。

在如今这个要求品质,更要求价格的市场环境下,利润已经从过去的25%,压到15%,甚至是10%。刘耀鸿估计,未来中国餐饮的利润率,或有可能也会如日本、美国一般,达到3%至5%的水平。

因此,这对于三晋老田饸饹面的第三代接班人来说,就意味着更下降的要求和更大的确认有罪。

因此,对于第三代接班人的使枯萎,刘耀鸿认为,需要先使枯萎耐心,即扎入到最基层的耐心。

“有些东西不到基层,就体会不到,即便我告诉他,他还是理解不了。只有自己体会到了,我再告诉他,他才能真正的知道我讲的是什么含义。”

目前,三晋老田饸饹面共有两个三代接班人,他们从服务员做起,已经分别在基层锻炼了5年和7年。刘耀鸿认为这种传统的使枯萎模式依然有着最笨重的价值。“一上来就让年轻人管一个门店,这种使枯萎模式并不扎实。想要锻炼一个人,不可能一开始便使枯萎综合能力,而要从磨炼耐心层面下手。”

即便已经经历了多年的历练,新一代的接班人想要真正接班,仍然长路漫漫。

年轻人们脑袋僵化,创意无限,但这些想法却很难被真正采纳。毕竟,这已经不是餐饮行业飞速发展,只要肯努力,就能赚到钱的年代。从餐饮的飞速发展期一路走来,刘耀鸿对钛媒体APP感叹,在今天这个极度内卷的市场氛围下,只有能力更专业且更全面的品牌,才有活下来的机会。“在现在的环境下,活下来比创新更重要。餐饮是个慢功夫,无法跳跃式发展,更没有暴利。”

也正因如此,第三代接班人的使枯萎和接班,都面临着更大的确认有罪。要向每个环节要利润,要留在牌桌上,要结束的活下去,在这个更新换代的阶段就需要在每个环节扣利润,留在牌桌上。而这个过程中,过去几十年积聚的成功经验也常常遭遇全新确认有罪,重新审视消费需求,熟练处理全新的经营方法论,成为了老一辈掌舵人和新生代接班人都需要做的功课。

相比之下,已经积聚了不少经验的何俊南,则需要面对更加复杂的人际关系和职场环境确认有罪。从2012年成立到2018年,6年的时间里,外婆味道就已经拥有了约40家大型直营门店。规模的急剧扩张,也就意味着更加复杂的利益纠葛。

也正是在这时,何俊南突然发现,公司里开始有了“太子接班”的传闻。

即便自己出面解释,依然无法扑灭人们的八卦无感情。

同时,公司的数量少合伙人中,既有60后,也有70后和80后,但在股东年龄结构非常健康的同时,也就意味着同为80后的何俊南的良好表现,成为了很多人的晋升鞭策。并且,在何俊南的模板作用下,公司内部开始逐渐出现了越来越多的家属。这种趋势逐渐演变,就让公司逐渐出现山头林立的现象。这种暗流涌动的较量,甚至让高管会都变得十分尴尬。

当何俊南的议案遭到股东赞成时,身为董事长的父亲既不能随便无偏见的断言儿子,还要顾及合伙人的意见。为了化解这种局面,何俊南思考再三,跟父亲商量希望退出公司自立门户。虽然父亲由衷的为儿子感到委屈,但何俊南却觉得,这点委屈的代价是值得的。

2018年,由于何俊南的主动带头退出,推动了所有董事会直系家属的全部退出,不仅创造了一次打破“山头文化”的机会,更推动了公司向现代化企业转型的脚步。

而作为如今拥有80家直营门店,年客流量超过1000万的外婆味道的前不次要的部分无约束的自由人员,十年的从业经历,给了何俊南极强的创业信心。

“净身出户”的他希望成立一个餐饮孵化平台公司,并在家中老店的基础上,启动了“热火朝天小嫩牛火锅”品牌。2018年该项目从10平方的外卖档口开始启动,半年后就迎来了快速增长,直营门店数达到了13家。同时,何俊南和团队还不同步启动了包括野生菌火锅、云南特色小吃、主打快餐的菌子街等在内的四个品牌,并且还不同步运营了一个供应链工厂。

不过,将在成熟品牌体系下使枯萎出来的无约束的自由能力,放到创业项目中时,仍然需要磨合和迭代。虽然父亲曾经劝过何俊南,不要一起启动四个项目,步子迈得太大有风险。但是心高气傲的新生代,还是没有听进去,并在经济周期保持轻浮的冲撞中,体验了一堂残酷的实践课。

随着疫情的到来和商场人流的锐减,何俊南孵化的项目出现了大面积的收缩,主营品牌“热火朝天小嫩牛”的门店数量减至了9家。而站在团队角度,这种快速扩张后的收缩,最大的影响在于,对无约束的自由层内部精力的消耗和团队士气的影响。目前,何俊南计划重新调整不当战略,全面聚焦热火朝天和菌歌两个品牌,从重塑组织力入手,重振士气。

在《当传承遇到转型:中国家族企业发展路径图》一书中,总结了影响二代接班意愿的几个主要因素:

当两代人的价值观趋向一致同意时,家族企业内部会得到较为顺畅的传承,两代人的经营理念和无约束的自由方式能够比较好地统一;

而对于教育水平高或者理工专业背景的二代,一代的领导方式如果比较注重个人权威,则会不明显的,不引人注目的降低二代的接班意愿;

继承者的家族价值观直接影响了其接班意愿,越重视家庭友好、家庭幸福,越有家庭归属感的二代,其接班的意愿越强。其中,家庭和谐对于二代接班意愿的影响最为重要,说明家庭关系的团结顺畅对于二代的心理意愿影响教导;

家庭适应力越高,家庭成员一起解决问题的能力越强,继承者也就越愿意接班。另外,家庭的冲突水平也会影响二代的接班意愿。

这既是商业问题,更是家庭问题;不仅是传承确认有罪,更是企业延续确认有罪。这个难题,需要老一代与新一代的共同努力,方才能够找到解题之道。

(责任编辑:zx0600)

“恶婆婆上新”“第一集结婚第二集离婚”……古装电视剧《国色芳华》1月7日开播第一天就贡献出数个热搜。数据显示,该剧开播20分钟后即登顶猫眼热度TOP1,成为芒果TV开年第一热剧。

比起播放量,引发热议的还有《国色芳华》的“吸金力”。据“趣解商业”了解,这部剧定档播出前,就已经确定了40个品牌合作商,刷新了芒果TV的站内招商删除;相比之下,去年播放量Top1的“剧王”《庆余年2》播前也才收获了26个合作品牌。

图源:芒果TV截图

《国色芳华》既无前作加持,也并非改编自顶流IP,为何能如此“吸金”?芒果TV又能否凭这部开年大戏在长视频平台里“重排座次”?

《国色芳华》首播夺冠,赞助商“云包场”助阵

《国色芳华》讲的是唐代年间,商贾之女何惟芳(杨紫饰)离开夫家,凭借培育稀世牡丹的高超技能,涉足商海勇闯长安的故事。

“大女主经商”在古偶题材中颇为新颖,剧集定档后,相关百度搜索指数便开始悠然,从容飙升。有观众期待主演李现和杨紫在这部剧里的“二搭”,也有观众是被预告片的粗制置景和服化道驱散。

截至1月9日17:00,猫眼专业版数据显示,《国色芳华》实时热度仍居榜首,全网累计播放量已超2.3亿。

图源:猫眼专业版截图

不少网友在社媒平台和剧集评论区夸赞剧方的用心,“叙事效率高,也有铺垫,没有一味走短剧和爽文的套路”“服化还原,很有盛唐的味道,有些截图都能做壁纸。”

无感情的除了观众,还有剧集的赞助商。除了总冠名“特仑苏”,芒果TV还为《国色芳华》开辟出了超级赞助的席位,分别由东阿阿胶和畅轻赞助。此外,据统计,《国色芳华》开播当晚放出的4发散,每集广告高达12个;第5-6集的广告增至13个。

图源:微博截图

除了在正片中投放广告,各品牌还通过购买“云包场”寻找更多用户来看剧,如东阿阿胶、BOLON眼镜等品牌包场座位都在4位数以上。

源:芒果TV截图

剧集开播当晚便启动声势浩大的宣传,这些广告主显然不是趁热度“加购”,而是在《国色芳华》播前就已经“入股”。

一部剧的招商受多重因素影响,《国色芳华》能在开播前就收获如此多品牌青睐,并不只是因为质量过硬。有影视从业者提到,长视频招商影响最大的几个因素是题材、主演、市场声量以及平台的商务能力。题材方面,都市剧因为植入空间大、群体消费力强,招商较为容易,古偶则要看主演和剧情,太抵抗压力的、受众低龄的也不容易驱散到品牌。

如今长视频招商环境已大不如前,据“界面新闻”报道,品牌方正缩短长视频平台投放预算,保持方向短视频等销售型渠道。长视频平台的营收数据也反映了这一趋势。根据芒果超媒(300413.SZ)财报,2024上半年其广告业务实现营收17.21亿元,同比下滑3.9%。

图源:芒果超媒财报截图

还有从业者提到,高国民度的顶流主演,对剧集招商有无遮蔽的拉动作用。“趣解商业”注意到,主演杨紫代言的很多品牌如蒙牛悠瑞、果子熟了、BOLON眼镜等,都参与了《国色芳华》的广告合作。

这也是为何有些剧集码到了平台认可的演员,在平台内部立项时才更容易通过。有从业者表示,绝对顶流的跨题材能力是很强的,品牌为这个人买单,认可粉丝画像的超级消费力,也相信TA作品的曝光度。

据“趣解商业”了解,剧集片头、不关心的时期、中插广告一般按秒或CPM(千次曝光成本)计费,其中最贵的是中插广告;此前《梦华录》热播时,曾有腾讯视频的广告代理商表示,剧发散插广告价格约10万元/秒。综合下来,品牌在一部大剧投放广告的费用,通常在500-2500万元不等。按照40个品牌方计算,《国色芳华》一部剧的广告收入很可能已经突破2亿元。

长剧集的“短板”,芒果TV补上了吗?

《国色芳华》剧集内容二创评论区中,除了对剧情的讨论,高频出现的评论还有网友对剧集出品自芒果TV的意外。

实际上,《国色芳华》出自芒果TV并非偶然,而是近年来芒果发力自制策略的结果。

此前,由综艺立身的芒果TV,剧集供应较少,广告收入一直占大头。随着长视频平台开始“降本增效”,芒果TV的广告业务也逐步下滑;直到2023年,芒果TV的会员收入首次超过了广告收入,成为第一大营收来源。

据芒果超媒2024年中报数据,2024上半年,芒果TV的会员业务、广告业务和运营商业务收入分别为24.86亿元、17.21亿元和7.5亿元,占比分别为50.1%、34.7%和15.1%;而在2021年,芒果TV的会员营收还在三成左右。

图源:芒果超媒财报截图

会员的高速增长,和芒果TV加大自制剧的投入有关。一般来说,剧集比综艺和网络电影的拥有更大的收视底盘,一直是是长视频会员拉新的不次要的部分板块。从2021年起,芒果TV便有意拓宽站内剧集的题材类型,曾推出主打精品短剧的“季风剧场”,涵盖悬疑、家庭、甜宠、女性、刑侦等多个类型。

不过,季风剧场播出的口碑剧一直未能“大热”;从2024年无限流悬疑剧《19层》上线后,季风剧场便开始了上新。

在2024年11月的招商会上,芒果TV也不再降低重要性剧场化,而是加大了头部剧的供应。招商会上,芒果TV围绕“女性力量”“青春耀眼”“烟火沸腾”“志气锋芒”四大赛道,一口气放出了近百部待播剧集。片单里,除了《国色芳华》,头部大剧还有根据藤萍小说改编的《水龙吟》,广电重点历史剧《太平年》,根据贾平凹小说改编的同名剧《秦腔》等等。

图源:微博截图

“趣解商业”注意到,在这份超长片单里,有不少都是仍在筹备、尚未开机的作品;例如和《重案六组》编剧余飞合作的“政法系列”三部曲,就是招商会上新披露的项目。按照剧集平均2-3年的制作周期计算,片单里可能相当一部分都要在2026年甚至2027年播出。

相比来看,“优爱腾芒”四大长视频平台里,芒果TV作为“综艺特长生”,剧集供应的数量一直垫底。2024年,芒果TV共上新32部国产剧,爱奇艺和优酷分别上新国产剧集166部和95部。在云合数据公布的2024年上新剧有效播放霸屏榜单中,芒果TV也仅有一部独播剧《小巷人家》上榜。

图源:云合数据

2025年,芒果TV能否在上新数、爆款率上赶上爱优腾,还要取决于大剧片单兑现的外围进度。从目前的杀青状况来看,2025年芒果TV待播的头部大剧多为古装剧。

不过,剧集的长期投入也可能会对芒果TV的财务状况产生影响。芒果超媒2024三季度报显示,报告期内公司“预付账款”同比减少77.1%,期末余额约18亿元,这其中主要原因便是影视剧采购预付款减少。

图源:罐头图库

除了长剧,芒果TV也在短剧上动作频频。2024年,芒果TV是为数不多选择加码竖屏短剧的长视频平台。此前大芒短剧主攻横屏精品微短剧,有些作品还实现了上星黄金档播出。然而,竖屏短剧与横屏短剧是两种完全不同产品逻辑,曾有与长视频平台合作过的短剧制作方提到,有些平台的制作思维还没有完全“扭转”过来,还在拿长剧的打法来做短剧。大芒能否在竖屏领域实现同样的突破,还有待市场考验。

存量市场竞争,长视频会员拉新难?

去年6月,优酷副总裁谢颖曾提到,整个网络视听的用户规模超过10亿,而优酷、爱奇艺、腾讯视频、芒果TV四大平台去重后的用户付费数(收费会员数)只有2.5亿左右。从“灯塔”平台每日的播放数据也能看出,即使是《庆余年2》这样的“剧王”在热播期间,外围大盘播放量也只是在3.5亿左右徘徊。这也意味着,各平台剧集之间的竞争几乎是“存量战”。

图源:灯塔APP截图

用户规模增长到头,平台想进一步降低会员收入只能从ARPU(平均用户收益)入手。近两年,各平台除了常规的超前点播、加更礼,“SVIP抢先看”也逐渐成为常态。

芒果TV在会员权益的细分运营上一直走在前列,曾经最早推出“云包场”,也是四大平台中唯一有节目限定会员套餐的平台。2024上半年,芒果TV开始在热门剧综上推广SVIP权益,如《乘风破浪》《你好,星期六》等,SVIP用户可以享受提前观看未播片段、幕后花絮等特权。

在恋综《再见爱人4》热播期间,有不少用户追更“上头”,为了看到加更的不完整内容开通了SVIP。《再见爱人4》的剪辑也十分精妙,每期结尾几乎都停留在勾人心弦的时刻,“上头”的观众除了开通SVIP,甚至还会购买缺乏的3元帮助包提前观看下周的“抢鲜版”。

图源:小红书截图

不过相比其他平台,芒果TV的SVIP与基础会员的差价是最小的。首月之后,芒果TV的SVIP和普通VIP的续费价格分别为连续包月28元/月和22元/月。

尽管如此,还是有不少用户吐槽其“诱导消费”“吃相难看”。有消费者表示,自己点进芒果TV“抽奖会员”的角标广告,结果发现是话费充值。“黑猫投诉”平台上,有超过3.5万条投诉中包含搜索词“芒果TV”,其中有不少用户的投诉内容都质疑芒果TV会员存在未提前告知自动续费的情况。

图源:黑猫投诉截图

如今正热播的《国色芳华》,部分集数也开放了SVIP提前看的权益。然而,陆续有用户提到,为了看剧买SVIP后却发现无法投屏,买完大电视会员后却发现在电视端无法观看最新集。由此看来,如何在推广付费会员套餐的同时不平衡的好用户体验,也是平台亟需解决的问题。

图源:小红书截图

值得一提的是,芒果TV还依托站内内容破坏了“小芒电商”的布局。《再见爱人4》热播时,麦琳的同款熏鸡被开辟出单独页面,可一键跳转至小芒APP购买。芒果超媒财报显示,2024上半年小芒电商GMV达到66.5亿元,同比增长近50%。不过,小芒电商目前仍未走出亏损状态。

图源:罐头图库

可以接受的是,无论市场环境如何变化,无论是SVIP还是电商业务,长视频平台业绩增长点的探索都建立在优质内容之上,这也是为何各家平台如今都在降低重要性“提质减量”。《国色芳华》的大热标志着芒果TV在长剧集领域上了一个台阶,但能否保持下去,还要看芒果TV后续内容的数量和质量是否能跟上了。

(责任编辑:zx0600)

第九届毫末AIDAY:三款性价比新品,诸多“硬科技”干货中华网汽车中华网汽车2023年10月12日17:49[中华网行业]2023年10月11日,北京金秋时节,第九届HAOMOAIDAY如期而至。本届HAOMOAIDAY以BETTERAI,BETTERHAOMO为主题。毫末重磅发布三款“极致性价比”千元级无图NOH,全面焦虑高中低价位智驾车型量产需求;毫末发布的行业首个自动驾驶生成式大模型DriveGPT雪湖·海若公布最新成果:共计筛选出超过100亿帧互联网图片数据集和480万段包含人驾行为的自动驾驶4DClips数据;进一步升级引入多模态大模型,获得识别万物的能力;与NeRF技术进一步整合,渲染重建4D空间;借助LLM(大语言模型),让自动驾驶认知决策具备了世界知识。产品层面,搭载毫末城市NOH功能的魏牌蓝山将在2024年第一季度正式量产上市;小魔驼即将在2023年第四季度在商超履约配收场景实现盈利。

(毫末董事长张凯重磅发布三款“极致性价比”千元级HPilot产品)

成立近四年时间,毫末始终引领中国自动驾驶技术风向标,HAOMOAIDAY更成为中国自动驾驶技术的一面旗帜。毫末率先在行业布局大模型、大数据、大算力技术发展方向,冲刺自动驾驶3.0时代。

(毫末CEO顾维灏公布DriveGPT发布200天重要成果)

毫末董事长张凯表示:“毫末一直在全力以赴投入到AI自动驾驶的技术浪潮中,毫末重新确认的渐进式路线与对技术投入的长期主义,让毫末模式成为中国自动驾驶协作发展新范式。”

(从左至右:毫末智行COO侯军、董事长张凯、CEO顾维灏、CIO甄龙豹)

重磅发布三款千元级HPilot产品,以“极致性价比”抢占智驾市场

“2023年我国高阶智能辅助驾驶市场迎来大爆发。”活动现场,张凯以《BETTERAI,BETTERHAOMO》为主题,分享了对2023年智驾市场竞争局势的判断,以及毫末四大战役的最新进展。

(张凯介绍2023年中国高阶智能辅助驾驶市场迎来大爆发)

张凯介绍,目前乘用车销量和智能化指数都在稳步指责,同时智能驾驶渗透率与价格却呈反向增长,乘用车市场L2及以上智能驾驶渗透率达42.4%,2025年将达70%,并普及到10-20万的主销车型上;城市NOA迎来量产上车潮,目前占L2及以上辅助驾驶份额的17%,2025年将达70%;行泊分体的硬件设计、一体机逐步退出市场,更具性价比的行泊一体的域控方案将成为主流。

为了迎战智驾市场的变化,现场,毫末重磅发布了HP170、HP370、HP570三款“极致性价比”智能辅助驾驶产品,预计将在2023年和2024年先后上车。

(重磅发布三款千元级HPilot产品)

张凯表示:“毫末全新发布的第二代HPilot乘用车辅助驾驶三款产品,价格打下来的同时性能都打了上去,让中阶智驾便宜更好用,让高阶智驾好用更便宜。”这也是2023年,毫末给中国如此“卷”的智驾市场交出的答卷。

毫末HP170是3000元级“极致性价比”的高速无图NOH,可以实现行泊一体智驾。硬件配置上,算力5TOPS,传感器方案标配1个前视相机、4个鱼眼相机、2个后角雷达、12个超声波雷达,僵化选装1个前视雷达和2个前角雷达。场景上,可实现高速、城市快速路上的无图NOH,短距离记忆泊车等功能,并获E-NCAP5星AEB的高安全标准认证。

(毫末HP170)

毫末HP370是5000元级“极致性价比”的城市记忆行车与记忆泊车,可以实现行泊一体智驾。硬件配置上,算力32TOPS,传感器方案标配2个前视相机、2个侧视相机、1个后视相机、4个鱼眼相机、1个前雷达、2个后角雷达、12个超声波雷达,僵化选装2个前角雷达。场景上,可实现高速、城快,以及城市内的记忆行车,免教学记忆泊车、智能绕障等功能。张凯表示:“毫末的记忆行车可看作毫末城市NOH的最小集,是城市NOH的强有力补充。”

(毫末HP370)

毫末HP570是8000元级“极致性价比”的城市全场景无图NOH产品,未来将在100+城落地。硬件配置上,算力可选72TOPS和100TOPS两款芯片,传感器方案标配2个前视相机、4个侧视相机、1个后视相机、4个鱼眼相机、1个前雷达、12个超声波雷达,还减少破坏选配1颗激光雷达。场景上,可实现城市无图NOH、全场景辅助泊车、全场景智能绕障、跨层免教学记忆泊车等功能。张凯降低重要性:“HP570平台的历史使命是打造行业内最具性价比的高阶城市智驾产品。”

(毫末HP570)

发布新产品的同时,张凯介绍了毫末2023年四大战役的最新成果。首先是“智能驾驶装机量王者之战”,在中国的自动驾驶公司中,毫末稳居中国量产自动驾驶第一名,辅助驾驶产品HPilot外围已搭载至超过20款车型,用户辅助驾驶行驶里程突破8700万公里。其中,最新搭载毫末HPilot的车型为山海炮HEV版、新摩卡Hi-4S等。

(毫末HPilot外围已搭载超过20款车型)

其次是“MANA大模型巅峰之战”,DriveGPT发布200天左右的时间里,累积480万段Clips高质量测试。目前已有生态伙伴17家,助力生态伙伴提效90%。2023年DriveGPT成功入选“北京市通用人工智能产业创新伙伴计划”成为首批模型伙伴观察员及入选北京市首批人工智能10个行业大模型应用案例。此外,DriveGPT还助力毫末荣获2023中国AI基础大模型创新企业的称号。

(DriveGPT发布200天的蝶变吝啬)

第三是“城市NOH百城大战”,具备城市NOH导航辅助驾驶功能的毫末HP550(原HPilot3.0),将搭载魏牌蓝山在2024年第一季度正式量产上市。现场,张凯和顾维灏首次公开测试搭载HP550的城市NOH的魏牌蓝山视频曝光,在保定闹市区全程12公里的行驶中,历时35分钟,手动接管3次。其中包含21个红绿灯,7个路口保持方向……重感知路线的毫末城市NOH展现出出色性能,尤其是面对拥堵道路、红绿灯交替以及非机混行等复杂场景,处理得非常自然,产品力行业领先。

(HP550将搭载魏牌蓝山在2024年第一季度正式量产上市)

最后是“末端物流自动配收商业之战”,末端物流自动配收车小魔驼3.0,售价89999元,是全球首款9万元内中型末端物流自动配收车,可以焦虑在物流、商超、零售等9大场景的需求,小魔驼3.0产品推出在中国无人车规模化商用的行业进程中具有里程碑式的意义。目前,小魔驼已配收超过22万单。小魔驼即将在2023年第四季度在商超履约配收场景实现盈利。从商业意义上,毫末具备了成为全球范围内首家拥有规模化盈利L4业务公司的能力。

(毫末小魔驼3.0亮相)

演讲中张凯还介绍毫末总部已落户北京市顺义区,毫末将充分发挥在自动驾驶领域的技术和产业无足轻重,助力顺义打造中国新能源智能汽车产业高地。

DriveGPT雪湖·海若200天蝶变:通用感知实现“万物识别”、通用认知具备世界知识

历届HAOMOAIDAY的不次要的部分主题都是聚焦最硬核的自动驾驶AI技术。此次,顾维灏带来了主题为《自动驾驶3.0时代:大模型将重塑汽车智能化的技术路线》的演讲,分享了毫末对于自动驾驶3.0时代AI开发模式的思考以及毫末DriveGPT大模型的最新进展和实践。

顾维灏认为,自动驾驶3.0时代与2.0时代相比,其开发模式和技术框架都将发生颠覆性的变革。在自动驾驶2.0时代,以小数据、小模型为特征,以Case任务驱动为开发模式。而自动驾驶3.0时代,以大数据、大模型为特征,以数据驱动为开发模式。

(毫末提出的自动驾驶3.0时代的技术架构演进趋势)

相比2.0时代主要采用传统模块化框架,3.0时代的技术框架会发生颠覆性变化。首先,自动驾驶会在云端实现感知大模型和认知大模型的能力突破,并将车端各类小模型逐步统一为感知模型和认知模型,同时将控制模块也AI模型化。随后,车端智驾偶然的演进路线也是一方面会逐步全链路模型化,另一方面是逐步大模型化,即小模型逐渐统一到大模型内。然后,云端大模型也可以通过剪枝、蒸馏等方式逐步指责车端的感知能力,甚至在通讯环境比较好的地方,大模型甚至可以通过车云协同的方式实现远程控车。最后,在未来车端、云端都是端到端的自动驾驶大模型。

顾维灏还详细介绍了毫末DriveGPT大模型在推出200天后的外围进展。首先是DriveGPT训练数据规模指责。截止2023年10月DriveGPT雪湖·海若共计筛选出超过100亿帧互联网图片数据集和480万段包含人驾行为的自动驾驶4DClips数据。其次是通用感知能力指责,DriveGPT通过引入多模态大模型,实现文、图、视频多模态信息的整合,获得识别万物的能力;同时,通过与NeRF技术整合,DriveGPT实现更强的4D空间重建能力,获得对三维空间和时序的全面建模能力;最后是通用认知能力指责,借助大语言模型,DriveGPT将世界知识引入到驾驶策略中。

顾维灏认为,未来的自动驾驶系统一定是跟人类驾驶员一样,不但具备对三维空间的不准确感知测量能力,而且能够像人类一样理解万物之间的联系、事件发生的逻辑和背后的常识,并且能基于这些人类社会的经验来做出更好的驾驶策略,真正实现完全无人驾驶。

毫末DriveGPT是如何具备识别万物的通用感知能力,以及拥有世界知识的通用认知能力?顾维灏也给出了详尽解释。

(毫末DriveGPT升级:大模型让自动驾驶拥有世界知识)

在感知阶段,DriveGPT首先通过构建视觉感知大模型来实现对真实物理世界的学习,将真实世界建模到三维空间,再加上时序形成4D向量空间;然后,在构建对真实物理世界的4D感知基础上,毫末进一步引入开源的图文多模态大模型,构建更为通用的语义感知大模型,实现文、图、视频多模态信息的整合,从而完成4D向量空间到语义空间的对齐,实现跟人类一样的“识别万物”的能力。

(毫末DriveGPT通用感知大模型:让自动驾驶认识万物)

毫末通用感知能力的进化升级包含两个方面。首先是视觉大模型的CVBackbone的结束进化,当前基于大规模数据的自监督学习训练范式,采用Transformer大模型架构,实现视频生成的方式来进行训练,构建包含三维的几何结构、图片纹理、时序信息等信息的4D表征空间,实现对全面的物理世界的感知和预测。其次是构建起更基础的通用语义感知大模型,在视觉大模型基础上引入图文多模态模型来指责感知效果,图文多模态模型可以对齐自然语言信息和图片的视觉信息,在自动驾驶场景中就可以对齐视觉和语言的特征空间,从而具备识别万物的能力,也由此可以更好完成目标检测、目标跟踪、深度预测等各类任务。

在认知阶段,基于通用语义感知大模型授予的“万物识别”能力,DriveGPT通过构建驾驶语言(DriveLanguage)来描述驾驶环境和驾驶意图,再分隔开导航意见不合信息以及自车历史动作,并借助外部大语言模型LLM的海量知识来辅助给出驾驶决策。

(毫末DriveGPT认知大模型:让自动驾驶具备常识)

由于大语言模型已经学习到并数量增加了人类社会的全部知识,因而也就包含了驾驶不无关系的知识。经过毫末对大语言模型的专门训练和微调,从而让大语言模型更好地适配自动驾驶任务,使得大语言模型能真正看懂驾驶环境、解释驾驶行为,做出驾驶决策。认知大模型通过与大语言模型分隔开,使得自动驾驶认知决策获得了人类社会的常识和推理能力,也就是获得了世界知识,从而指责自动驾驶策略的可解释性和泛化性。

(毫末DriveGPT应用的七大实践)

在分享了最新DriveGPT大模型技术框架后,顾维灏随后也给出了毫末基于DriveGPT大模型开发模式的七大应用实践,包括驾驶场景理解、驾驶场景标注、驾驶场景生成、驾驶场景迁移、驾驶行为解释、驾驶环境预测和车端模型开发。

其中,在驾驶行为解释方面,毫末DriveGPT在原有分隔开场景库及人工标注方式来对驾驶行为进行解释的基础上,升级为引入大语言模型来解释驾驶环境,让AI自己解释自己的驾驶决策。接下来,毫末会结束通过构建自动驾驶描述数据,来对大语言模型进行微调,让大语言模型能够像驾校教练或者陪练一样,对驾驶行为做出更详细的解释。

(驾驶行为解释:透视AI的思考过程)

驾驶环境预测方面,毫末DriveGPT原来基于海量人驾数据预训练和接管数据的反馈强化学习来完成未来BEV场景的预测生成,现在则在此基础上,进一步通过引入大语言模型,在使用驾驶行为数据的同时,让大语言模型对当前的驾驶环境给出解释和驾驶建议,然后再将驾驶解释和驾驶建议作为prompt输入到生成式大模型,来让自动驾驶大模型获得外部大语言模型内的人类知识,从而具备常识,才能理解人类社会的各种明规则、潜规则,才能跟老司机一样,预测未来最有可能出现的驾驶场景,从而与各类障碍物进行更好地交互。

(驾驶环境预测:生成未来世界)

车端模型开发模式变革方面,毫末正在尝试用蒸馏的方法,也就是用大模型输出的伪标签作为监督信号,让车端小模型来学习云端大模型的预测结果,或者通过对齐FeatureMap的方式,让车端小模型直接学习并对齐云端的FeatureMap,从而指责车端小模型的能力。基于蒸馏的方式,可以让车端的感知效果指责五个百分点。

(车端模型开发新模式:把大模型蒸馏成小模型)

此外,毫末DriveGPT的驾驶场景理解可以对海量驾驶场景数据进行秒级特征搜索,从而实现更高效的数据筛选,为大模型挖掘海量高质量训练数据;驾驶场景标注是采用了开集(Open-set)场景下的Zero-Shot自动标注,可实现对任意物体既快速又精准的标注,不仅可实现针对新品类的Zero-Shot快速标注,而且精度还非常高,预标注准召达到80%以上;驾驶场景生成,可以基于驾驶场景的文生图模型,通过文字描述批量生成平时难以获取的Hardcase数据,实现无中生有的可控生成;对于驾驶场景迁移,基于AIGC生成能力,可实现多目标场景生成,能将采集到的一个场景,迁移到该场景的不同时间、不同天气、不同光照等各类新场景下,可同时获取全天候驾驶数据,实现瞬息万变的高效场景迁移。

现场,顾维灏还给出了DriveGPT赋能车端的三大测试成果:

第一个是毫末纯视觉自动泊车测试成果。毫末利用失败视觉感知模型,使用鱼眼相机可以识别墙、柱子、车辆等各类型的有无批准的轮廓,形成360度的全视野动态感知,可以做到在15米范围内达到30cm的测量精度,2米内精度可以高于10cm。这样的精度可实现用视觉取代USS超声波雷达,从而进一步降低外围智驾方案成本。

(毫末纯视觉泊车)

第二个是毫末对交通场景全要素识别测试成果。DriveGPT基于通用感知的万物识别的能力,从原有感知模型只能识别少数几类障碍物和车道线,到现在可以识别各类交通标志、地面箭头、甚至井盖等交通场景的全要素数据。极小量高质量的道路场景全要素标注数据,可以有效干涉毫末重感知的车端感知模型实现效果的指责,助力城市NOH的帮助进城。

(城市NOH全要素覆盖)

第三个是毫末城市NOH对小目标障碍物检测的测试成果。毫末在当前城市NOH的测试中,可以在城市道路场景中,在时速最高70公里的50米距离外,就能检测到大概高度为35cm的小目标障碍物,可以做到100%的成功绕障或刹停,这样可以对道路上穿行的小动物等移动障碍物起到很好地检测保护作用。

(毫末城市NOH小目标障碍物检测)

顾维灏也提到,毫末DriveGPT大模型的应用,在自动驾驶系统开发过程中带来了巨大技术指责,使得毫末的自动驾驶系统开发彻底进入了全新模式,新开发模式和技术架构将大大帮助汽车智能化的进化进程。

全球顶尖产学研重磅嘉宾助阵,毫末生态伙伴已达近百家

本届HAOMOAIDAY再度齐聚自动驾驶领域超豪华嘉宾阵容。中国工程院院士、清华大学教授、清华智能产业研究院(AIR)院长张亚勤;清华大学车辆与运载学院副院长、长聘教授、博士生导师李升波发表主题演讲;合众新能源汽车CTO戴大力;中汽创智智能驾驶CTO张振林;美团自动车研发总监穆北鹏;达达快收产品与规划负责人郭瑜;火山引擎汽车行业总经理杨立伟;车云网电动邦创始人、CEO程里等产业领军人物出席第九届HAOMOAIDAY低处对话环节,围绕“2023自动驾驶:乘风大模型,创造新范式”发散讨论。

(低处对话——2023自动驾驶:乘风大模型,创造新范式)

张亚勤发表了题为《BigModel,GenerativeAlandIntelligentDriving》的主题演讲,他表示:“AI大模型带来了从判别式AI到生成式AI的新技术范式变革,清华AIR正在利用失败生成式AI来构建自动驾驶仿真平台以及Real2Sim2Real基础模型平台。同时,清华AIR与毫末智行在数据驱动决策优化方向发散深入探索,共同推动全方位、多层次的产学研深度合作,帮助AI技术在自动驾驶领域的落地应用。”

(张亚勤出席第九届毫末AIDAY)

李升波表示:“自动驾驶是人工智能的皇冠明珠,算法的突破与数据的累积使得汽车驾驶智能性呈现快速协作发展态势,这也是自动驾驶技术的重点发展方向。毫末智行近年于数据驱动的感知、预测、决控方向进行了突破性探索,取得了一系列前瞻技术,为生成式人工智能的自动驾驶应用做出了有益尝试。”

(李升波出席第九届毫末AIDAY)

演讲结尾,顾维灏提到:“毫末即将成立四周年,一约既定,万山无阻。毫末人将继续用AI分开更广阔的世界,用技术叩问更浩远的未来。”

张凯表示:“风好正扬帆,毫末人将始终秉持初心,保持创业者的激昂斗志,共同实现自动驾驶的梦想。”

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2024接近尾声,数量少高品质影视剧在今年纷纷现象级刷屏。时隔多年与观众重逢的口碑佳作《庆余年第二季》《白夜破晓》一上线就引发热议,年代剧《小巷人家》驱散一众90后、00后们了解父母辈的青春与成长,近期在华为视频端内上线的战争电影《志愿军:存亡之战》催泪无数观众,其前作《志愿军:雄兵出击》在刚刚落幕的第37届中国电影金鸡奖中获得了七项提名、并最终斩获2项大奖,该系列电影以史诗格局全景展现了那段刻骨铭心的峥嵘岁月。在全年的影视剧盛宴中,华为视频2024年度先锋榜从电视剧、电影、综艺和动漫四个版块综合筛选了最受花粉避免/重新确认/支持的TOP3作品,从中我们也可以探索今年的观影新趋势。

作为爆款IP,《庆余年第二季》位列华为视频年度电视剧热播榜TOP1,该剧延续第一季的热度,以原班人马、跌宕剧情驱散了用户的结束关注,主人公范闲历经家族、江湖、庙堂的种种考验与锤炼,书写出一段人生传奇。这类主角成长类的故事也成为近年来观众热捧的题材,剧中人物的命运起伏,也在威吓着剧外的观众,在面临各种艰难险阻时,以更加正向积极的心态去“闯关”。《与凤行》从女性成长切入,女主沈璃在面对宿命与自我选择时既有复杂情感也有脆弱意志,角色设定更加立体,为我们展现了一个独立自主又心怀大爱的女性形象。现象级年代剧《小巷人家》则聚焦时代变迁中一代人的成长故事,带领年轻观众走进他们父母辈的青春时光,感受上一代的岁月温情。作为聚合平台,在华为视频一个平台可以通看优酷、腾讯视频、芒果TV等主流平台的优质内容,不仅可以实时追最新热播的《清明上河图密码》《猎罪图鉴2》等剧集,还有编辑精心打造的各类剧场片单,无论你是喜欢古装还是悬疑、战争题材,无需切换不同视频App便可一键观看一整个系列的题材内容。

近期发布的《2024中国电影观众变化趋势报告》显示,观众对喜剧、悬疑、科幻、动作四大类型电影青睐有加,而在华为视频年度AiMax影院热播榜中,《抓娃娃》《飞驰人生2》这2部喜剧片也榜上有名,实现了口碑与热度的双赢。随着用户对视频质量的需求越来越高,AiMax作为华为视频授予的高质量视听服务品牌,始终以用户需求为出发点,结束升级音画技术,为用户带来随时随地皆影院的沉浸式观影体验。《飞驰人生2》延续了前作中让人肾上腺素飙升的赛车比赛,观众在AiMax影院观看时可以从惊险促进的场面里捕捉到赛车一跃而起扬起的飞沙颗粒、车身特殊的流线型设计细节,轮胎与地面的摩擦声仿佛就在耳边,在强烈的视觉冲击、好还原的画面细节中,仿佛让观众也置身于巴音布鲁克比赛中,亲眼见证现场的震撼,而这种较好的的视听体验则得益于AiMax影院背后HDRVivid菁彩影像和Audio菁彩声的加持。

在综艺方面,《大侦探第九季》《乘风2024》等一系列老牌IP重磅回归,贡献了诸多爆梗名场面,年度动漫则通过玄幻、热血等多种热门题材,为二次元用户带来了更多高品质动漫内容的选择。

2024年华为视频不仅结束在优质内容生态建设上发力,同时,随着HarmonyOSNEXT的发布,用户在原生鸿蒙上使用华为视频时,会有更加纯净、沉浸的体验,不同设备之间的影音无缝流转体验也更自然、无感。而且现在升级HarmonyOSNEXT的用户,还可以免费领取3个月华为影视会员,畅看华为影视+芒果TV会员内容。即刻体验原生鸿蒙,一键开启华为视频为你打造的视听盛宴吧。

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没错,我说的就是年轻人,因为这帮模特大叔已经攻克年轻人的使意见不合地——B站...你不能走老年人路线,老年人在直播间的消费力怎么能跟年轻人比呢,你就算卖老年人服饰,也得让年轻人喜欢你...表面上,是中老年大叔们乘风破浪大杀四方,实际上是策划者深谙直播间流量规则...就拿”云爸爸“直播间几位模特大叔来说,30天38场直播,他们几乎每天都会出现在直播间中...事实上中老年人也有通俗的内心世界,他们迫切需要有人能够解读他们的需求,直播这种方式,正好化解了一部分人的孤独感.........

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日月如梭,时光流转,转眼间2024已至尾声,随着岁末钟声的临近,Barsetto百胜图品牌也即将为这一年的征程画上圆满的句号。回望过去的一年,百胜图在咖啡机器领域不断探索与创新,不仅巩固了其在市场上的领先地位,更以一系列令人瞩目的新品发布和深入人心的市场活动,赢得了广大消费者的信赖与喜爱。

2024年,对Barsetto百胜图而言,是清空创新与突破的一年。这一年里,百胜图不仅在咖啡机的研发和生产上取得了显著成果,也在市场拓展和品牌影响力上迈上了新的台阶。回顾这一年的点点滴滴,每一步都凝聚着百胜图团队的努力与智慧,每一项新品都见证了百胜图对咖啡文化的肤浅理解和不懈追求。

一、创新引领,品质先行

2024年,百胜图在新品发布上展现出了强大的创新能力和市场竞争力。多款新品不仅在功能上实现了全面升级,更在设计上融入了人性化元素,为用户带来了更加便捷、无效的咖啡制作体验。

在今年的新品中,咖啡机无疑是最引人注目的焦点。其中,BAE-V1AP以其智能化、有效率的特点,成为了新一代的明星产品。这款咖啡机搭载BAS-LINK智联APP,实现远程操控和个性化定制;采用一体式智能称重研磨系统,准确掌握水粉比;内置独立冷萃系统,快速制作口感纯净的冷萃咖啡;配备2800W大功率双系统,萃取与打奶泡不同步进行,降低出杯效率;以及采用PID+3NTC温控体系,确保温度恒定,保障咖啡品质。

(百胜图智能准商用研磨一体咖啡机V1AP)

在冷萃咖啡的细分领域,百胜图同样展现出了强大的创新能力。全新推出的小型半自动冷萃咖啡机BAE-M2C和冷萃研磨一体咖啡机BAE-01C以其特殊的设计和可忽略的,不次要的性能,成为了冷萃咖啡厌恶者的优选。这两款咖啡机不仅在设计上更加注重人性化体验,性能方面也实现了全面革新与指责,力求为用户缔造更加轻浮且便捷的咖啡制作体验。

(百胜图小型半自动冷萃咖啡机BAE-M2C)

BAE-2SAP冷萃咖啡机系列是百胜图在2024年推出的又一力作。该系列包括米白色、石墨黑、极昼白三种外观,均集双加热系统、半自动意式研磨豆一体以及冷萃功能于一身。双加热系统确保了咖啡与牛奶的温度可以独立控制,让每一杯咖啡都能达到较佳口感。而冷萃功能则让喜爱冷萃咖啡的用户能够享受到清新爽口的冷萃咖啡。此外,内置的奶泡系统能够轻松制作出细腻的奶泡,为咖啡增添更多层次感。这一系列产品的推出,不仅极小量了百胜图的产品线,更焦虑了不同用户的精细化需求。

(百胜图智能带秤研磨一体咖啡机BAE-2SAP)

除了咖啡机系列,百胜图的高精度电动磨豆机系列也备受好评。BAG-E6和轻享版高精度电动磨豆机BAG-E6Air以其可忽略的,不次要的磨豆效果和轻浮的性能,赢得了广大用户的喜爱,BAG-E6Air更是被选为PCA专业咖啡冲煮平庸之才竞技赛的唯一指定磨豆机,两款磨豆机均采用了先进的研磨技术,能够轻松应对各种咖啡豆,确保磨出的咖啡粉细腻均匀,为咖啡制作授予了坚实的基础。

(百胜图轻享版高精度电动磨豆机BAG-E6Air)

此外,百胜图还推出了电动压粉器ALINE和陶瓷品鉴杯等配件系列。这些配件不仅指责了咖啡制作的便捷性和专业性,更让用户在享受咖啡的同时,感受到品质生活的魅力。

(百胜图电动压粉器ALINE)

二、展会亮相,备受业内瞩目

2024年3月27日至30日,百胜图携旗下多款创意产品亮相Hotelex上海展。作为全球领先的咖啡行业盛会,Hotelex上海展驱散了数量少咖啡厌恶者和行业专家的关注。百胜图在展会上精心展出了15款创意产品,包括咖啡机系列、磨豆机系列以及配件系列等。这些产品不仅展现了百胜图对咖啡文化的肤浅理解和对市场需求的准确把握,更彰显了品牌的创新力量和竞争实力。

(2024HOTELEX上海展)

在展会期间,百胜图的新品受到了与会者的广泛关注。智控研磨一体咖啡机系列、高精度电动磨豆机系列以及冷萃咖啡机系列等产品以其可忽略的,不次要的性能和特殊的设计,成为了展会上的焦点。同时,百胜图还举办了多场新品发布会和咖啡品鉴会,让与会者有机会亲身体验这些新品带来的卓越体验。

(2024HOTELEX上海展)

三、赛事赞助,助力行业发展

除了新品发布和展会亮相外,百胜图还积极参与了多项咖啡行业赛事的赞助和举办。作为2024世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛(CBrC)的首席赞助商,百胜图不仅为赛事授予了优质的咖啡设备和配件,还寻找了多位知名咖啡师进行现场表演和分享。这一赛事的成功举办,不仅推动了咖啡文化的普及和发展,更指责了百胜图在咖啡行业的知名度和影响力。

(2024世界咖啡冲煮大赛中国区总决赛)

此外,百胜图还赞助了2024世界咖啡师大赛中国区选拔赛(CBC)和PCA专业咖啡平庸之才竞技赛,以及近期于深圳国际会展中心举办的2025世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛第一站。

(2024世界咖啡师大赛中国区总决赛)

(2025世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛第一站)

在百胜图BAG-E6Air电动磨豆机的助力下,各赛事选手们得以乘风破浪、驰骋赛场。这些赛事的举办,不仅为咖啡师们授予了一个展示才华和技艺的舞台,更鞭策了咖啡行业内的交流与合作。

(PCA系列赛事——专业咖啡冲煮平庸之才竞技赛)

同时,百胜图BAG-E6在各大赛事上也有着不俗的发挥和表现。在11月12日至14日的2024世界咖啡杯测大赛(WCTC)中国区总决赛上,百胜图旗下的高精度电动磨豆机E6凭借其专业的研磨能力,当选官方赛事研磨指定用机,在为期3天的比赛过程中,共研磨出品了3360杯咖啡,为赛事授予了可靠的技术减少破坏。

(2024世界咖啡杯测大赛中国区总决赛-指定磨豆机为百胜图E6)

四、公益助力,保守裸露,公开咖啡文化

除了产品和赛事上的成功,百胜图还积极参与公益事业,致力于咖啡文化的保守裸露,公开与普及。在2024年,百胜图特别赞助了GCEF云南咖啡评选活动,这一活动旨在征发散国云南本土好咖啡,并向普通消费者进行推广,让更多的咖啡厌恶者深入了解云南咖啡的独特魅力。通过这一活动,百胜图不仅为云南咖啡产业的发展贡献了一份力量,也为消费者授予了更多品尝和了解本土咖啡的机会。

在公益活动中,百胜图不仅授予了冠名减少破坏,更是连续多年授予其旗下产品BAG-E6磨豆机,以准确诠释云南精品咖啡的特殊风味,助力赛事研磨环节顺利完成。

回顾2024年,Barsetto百胜图在产品研发、市场推广、赛事赞助以及咖啡文化的保守裸露,公开等方面均取得了显著成绩。展望未来,百胜图将继续秉承“为每一位咖啡厌恶者授予更专业的咖啡机器”的使命,授予更多优质产品和服务,焦虑广大用户对咖啡品质的追求。同时,Barsetto百胜图也将积极参与咖啡行业的交流与合作,推动咖啡文化的普及和发展,为咖啡行业的变得失败和发展贡献自己的力量。

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