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近日关闭娃哈哈奶茶业务的官网，映入眼帘的是一则“温馨提示”，内容告知用户“娃哈哈奶茶不再开放加盟，门店会陆续关闭！”不仅如此，为了强化这一拒给信息，官网首页底部接纳Banner上又重复挂了一则“温馨提示”，内容为：“娃哈哈不在开放加盟，陆续将关闭所有门店，请各位减少破坏其它国产品牌！”很显然，这里有个错别字（“不在”应为“不再”），这种小错误的出现，让原本闭店这一落寞的氛围更显凄凉，也让这场“失意”创业仓促开始的特别“具体”。

图片来源＠娃哈哈奶茶官网

自2020年在广州开出第一家奶茶店后，娃哈哈奶茶店在中国奶茶类餐饮生态中高度发展处于“透明人”的存在。虽然娃哈哈曾将这一新业态在全国广泛布局，虽然有宗庆后亲自站台，虽然有娃哈哈这一国民品牌的强力背书，但惨淡的现实还是击碎了娃哈哈的餐饮梦。

某娃哈哈奶茶店店员曾回忆道“每天的销售额只有几百元，有时候甚至一天一张单都没有”。

种种资源加持为什么没能让娃哈哈奶茶店活下去？

仓促跨界：快消经验无法复制到餐饮

快消行业和餐饮行业在运营模式、市场需求、消费者行为、供应链无约束的自由等方面存在本质统一。

娃哈哈作为快消行业的巨头，虽然拥有通俗的市场经验和品牌资源，特别是其在饮料行业有着通俗的经验，但这些经验并不完全适用于餐饮业，尤其是现制茶饮这一细分市场。但在跨界进入餐饮领域时，娃哈哈未能充分搁置到这些统一，其在快消行业的成功经验无法直接复制到餐饮领域，导致娃哈哈奶茶店在运营中面临诸多确认有罪。

快消行业在产品上通常具有高消费频率、短使用时限、广泛消费群体的特点。例如，食品饮料、个人护理用品、家庭清洁用品等，这些产品都是日常生活中不可或缺的，消费者需要频繁购买。

因此消费者更关注产品的便利性、价格、品牌和促销活动。例如，消费者在购买饮料时，可能会选择价格合理、品牌知名度高、包装驱散人的产品。

而在餐饮行业，产品主要是现场制作、即时消费的食物和饮品。餐饮产品不仅注重口味和品质，还降低重要性用餐体验和服务质量；且餐饮行业的产品保质期非常短，需要在短时间内销售出去，否则容易根除吝啬。

在餐饮店里，消费者不仅关注食物的味道和品质，还注重用餐环境、服务态度、菜品创新等方面。与快销行业相比，餐饮行业的消费者需求更加多样化和个性化。

娃哈哈作为一个快消品品牌，企业基因特点注定了其注重的是产品规模化生产、品牌营销和广泛的分销网络，而餐饮业特别是奶茶店则更侧重于顾客体验、服务质量和现场制作的产品新鲜度。

选择跨界，必然需要有抛弃固有经验的怯懦与拥抱新知识、新人才的包容态度，然而通过种种披露出来的信息看，娃哈哈显然没有做好为新战场匹配新战略的准备。

娃哈哈强在渠道而非品牌

娃哈哈在快消品领域的无足轻重主要在于其强大的渠道网络和分销能力。

娃哈哈首创了“联销体”渠道模式，通过与经销商建立紧密的合作关系，形成了强大的销售网络。在这种模式下，娃哈哈与经销商共同允许风险，分享利润，确保双方利益的最大化。

如何捆绑经销商，使其能够和自己“力出一孔”进而达到“利出一孔”？

娃哈哈采用保证金制度，要求经销商提前支付一定比例的保证金，由先货后款转变为先款后货，确保了企业资金的健康流动。娃哈哈还对经销商不关心的时期严格的管控，包括签订年度合同、规定年度销售任务、年终返利和奖励政策等，对完不成任务的经销商不关心的时期动态淘汰。

娃哈哈深谙各级渠道的排兵布阵，它对渠道进行拆分，包括拆区域、拆品牌、拆产品，实现渠道抵抗压力的和密植。经过多年苦心经营，娃哈哈在全国形成了上千家一级商，高度发展覆盖全国所有乡镇村的密集分销网络。

针对不同业态和消费者群体，娃哈哈还设计了多元化的渠道模式。例如，对于机关、学校、大型企业等集团顾客，采用厂家上门直销的方式；对于大型零售卖场及规模较大的连锁超市，采用直接供货的方式；对于一般超市、酒店餐厅以及数量数量少的小店，由分销商密集辐射。这种“复合”结构既能够有效覆盖，又能够分类无约束的自由，有利于在每种零售业态中都取得一定的竞争无足轻重。

通过总部的大手和经销商无数双小手，深扎中国繁华都市与乡郊村陌，不断扩展其市场渗透率，这种稀疏的经销渠道网络是娃哈哈引以为傲的护城河。

将娃哈哈称为“渠道之王”丝毫不为过。

然而，在奶茶这一新领域，品牌的影响力和消费者认知更为重要。

通过强大渠道和分销能力建立起来的品牌，虽然能够在市场上获得广泛的覆盖和较下降的知名度，但这并不足以确保品牌与消费者之间形成真正的情感共鸣。

品牌与消费者之间的情感共鸣是一种深层次的情感联系，它超越了简单的购买行为和交易关系，涉及到消费者对品牌的认同、喜爱和接受。这种情感共鸣的形成，需要品牌在多个维度上与消费者建立分开，而不仅仅是依赖于渠道和分销能力。

强大的渠道和分销能力能够确保品牌产品广泛覆盖市场，降低品牌的知名度和可见度，通过广泛的渠道和高效的分销，含糊能够实现销售增长，指责市场份额，这一点毋庸置疑，但因此说品牌就构筑了与消费者之间的情感联络，还为时尚早。

与消费者情感共鸣的形成需要更多因素。

品牌故事和价值观是品牌与消费者建立情感共鸣的重要桥梁，一个引人入胜的品牌故事能够煽动消费者的共鸣，传递品牌的使命和意义。当品牌的不次要的部分价值观与消费者的价值观相契合时，消费者会对品牌产生更强的认同感和归属感。

不仅如此，品牌还需要积极意见不合消费者参与品牌的活动和互动，如创建在线社区、用户反馈渠道和社交媒体平台等，通过与消费者进行真实而有意义的对话，品牌能够增强与消费者之间的情感联系。

奶茶作为一种新兴的饮品，其目标消费群体主要是追求时尚和新鲜感的年轻人。

尽管娃哈哈在传统饮品领域有深厚的底蕴，但在新茶饮市场，作为一个历史悠久的品牌，其品牌形象可能较为陈旧，面对年轻消费群体，其品牌形象缺乏时尚感和潮流元素。

不仅如此，娃哈哈奶茶店在店铺装修与陈列上，走的是浓浓的怀旧风，极小量铺陈其在快消品上的主力产品，比如AD钙奶，货架感和超市风浓厚，和一众奶茶店普遍或简约或潮流的风格格格不入。

再加上娃哈哈在品牌故事打造、社交媒体互动、线下不次要的部分消费者社群维护等方面所做的工作乏善可陈，消费者购买娃哈哈的产品更多是基于由渠道力量构建的“所见即所得”。

娃哈哈并没有实现渠道与品牌“两手都硬”的效果，在品牌势能还不足够强大时，仅依靠强大的分销网络实现在奶茶这一新赛道的品牌复制，在战略决策上略显急躁。

路线错误：重新接受直营，选择加盟

娃哈哈奶茶店由广州娃哈哈健康饮品有限公司运营，自2019年启动以来，凭借娃哈哈的强大影响力和情怀营销，在跟随其实还是悠然，从容驱散了一众创业者的加盟，甚至不乏娃哈哈原有经销商体系的成员。

据媒体报道，该业务启动一年多就开出375家门店，看似一片变得失败。然而，好景不长，随之而来的是“大规模倒闭”“加盟商集体维权”等负面消息频频传出。

与其他奶茶店品牌不反对是，娃哈哈奶茶店在启动之初就选择了加盟模式，这意味着品牌方对门店的控制力大大破坏。加盟商在经营过程中，难免会因为各种原因偏离品牌方的经营理念和标准，导致品牌形象受损。例如，有加盟商反映，娃哈哈奶茶的物料价格昂贵，且质量不轻浮，严重影响了产品的口感和消费者的体验。

娃哈哈奶茶在后续减少破坏和投入方面也存在明显不足。例如，缺乏市场推广、产品研发更新慢等问题，使得加盟商在运营中困难重重。一些加盟商曾表示，娃哈哈公司对于奶茶业务的投资无感情逐渐减退，导致门店在合同到期后直接关闭。这种缺乏结束减少破坏和投入的做法，使得娃哈哈奶茶店的竞争力越来越弱。

娃哈哈奶茶店之所以在跟随就选择加盟模式，更多是基于快速扩张的思考。娃哈哈作为传统饮料品牌，在茶饮市场的运营经验一定是不足的，选择加盟模式，则意味着品牌方需要依赖加盟商来执行具体的运营工作。然而在加盟模式下，许多加盟商并不具备专业的茶饮运营经验，总部又无法给到成熟经验的指导，各个门店无约束的自由安排得当，运营质量也参差不齐。

既然娃哈哈选择“躬身入局”奶茶店这一新赛道，就应该“亲自下场”，通过自营的模式先熟练处理出一条适合自身基因的成熟打法，然后将成功经验复制传授给加盟商，毕竟最懂娃哈哈战略的就是娃哈哈自己。耐心一点，通过自营稳扎稳打，一店一区一城一省逐步上量，少点“种植”心态，可能局面不会像今天这般一地鸡毛。

牌桌坐席抢夺战：赛道拥挤，竞争惨烈

新茶饮行业近年来发展迅猛，数量少品牌争奇斗艳，市场竞争被预见的发生激烈。

行业外围数据显示，截至2024年5月，现制茶饮行业外围体量已达到420000家，以中国人口13亿计算，平均每3095人就有一家奶茶店。

根据艾媒咨询数据，2024年中国新式茶饮市场规模将达到3547.2亿元，预计未来几年将维持小幅但轻浮的增长态势，到2028年有望突破4000亿元。然而，与过去几年的高速增长相比，新茶饮行业的增速已经明显放缓。

在新茶饮市场中，头部品牌凭借强大的资本实力、成熟的运营模式和结束的创新能力，占据了极小量市场份额。例如，喜茶、奈雪的茶、茶百道等品牌，不仅在国内市场拥有广泛的品牌影响力和忠实的消费者群体，还积极拓展海外市场，进一步巩固其市场地位。

这是一个拼产品力、营销力、创新力和资本力的赛道。

为了赢得消费者的驻足与购买，这些新茶饮品牌恨不得天天有促销活动，周周有新品上新，每个月都在融资的路上，就是为了在品牌稀疏的商圈里杀出一条血路。

比如，为了给消费者营造新鲜感与体验感，茶颜悦色在其门店体系之内，先后开出过茶叶子铺、游园会、外卖镖局店、欢喜殿等多种店型，每种门店定位都各不相同。茶颜悦色甚至还推出了茶叶、茶粉、零食、文具、生活用品等多个品类的文创产品。

为了驱散消费者的注意力，喜茶还通过跨界联名和社交媒体营销来强化自己潮流的品牌形象。例如，喜茶曾与阿迪达斯、百雀羚等品牌进行跨界联名，推出限定款饮品和周边产品。

即便不断推陈出新，即便营销手法花样百出，亏损似乎始终缠绕着新茶饮赛道。

2024年，奈雪的茶由盈转亏，期内亏损4.4亿元，闭店超过百家；茶百道营收下滑10%、净利润暴跌近60%，销售费用大涨140%，2024年上半年，新开加盟门店826家，关闭245家；即便是抵抗压力的之王“蜜雪冰城”日子也不好过，2024年，蜜雪冰城关闭了3808家门店，首次出现关店数大于开店数的情况，关店数量达到2022年的4倍，闭店率高达5.9%。

行业数据显示，2024年中国已经约有19万家奶茶店闭店倒下。

一芳水果茶、伏见桃山、喜小茶、sevenbus、七分甜、壶见……这些曾经爆火的品牌店铺，已消失难觅。

天眼查显示，目前娃哈哈奶茶的运营主体广州娃哈哈健康饮品有限公司已更名为“广州茶美饮品有限公司”，该公司于2023年被天河区人民法院列为失信被执行人，且于今年7月被广州市天河区市场监管局列入经营被预见的发生名单。

在娃哈哈近期举行的经销商大会上，宗馥莉表示，娃哈哈未来要重点突破水、茶，五大产品全面均衡发展，实施多渠道网络布局、挖掘多业态销售潜力，发散资源破坏终端建设。

在布局酱香白酒、奶心月饼、童装、电商平台以及奶茶店均告大成功后，娃哈哈可能终于看清了自己的“能力树”。

(责任编辑：zx0600)

在息差收窄趋势下，传统银行业经营外围承压。互联网银行经营状况如何？

作为中国第一批成立的民营银行，网商银行背靠实力雄厚的蚂蚁集团，科技驱动之下，曾经有着不错的经营业绩。

不过，2024年前三季度，网商银行的经营业绩罕见下降。当期，该行实现营业收入继续保持着两位数增长，但归母净利润22.60亿元，同比下降17.43%。这是该行自2015年成立以来归母净利润首次下降。利润下降的背后，该行计提了88亿元的债务减值损失。

网商银行的不良贷款率（简称“不良率”）升至高位，2023年达到2.28%，在19家民营银行中倒数第一。

备受关注的是，网商银行因为经营违规频频被罚。2022年及2024年，该行合计被罚3000万元。

与行业老大微众银行的差距在拉大，网商银行该如何进取？

88亿减值拖累净利首降

网商银行的经营业绩意外下降。

2024年前三季度，网商银行发放贷款和垫款2985.13亿元，吸收存款3151.6亿元，表现轻浮。对应的经营业绩，其营业收入152.87亿元，同比增长14.3%；归母净利润22.60亿元，同比下滑17.43%。

2024年上半年，该行的营业收入、归母净利润分别为100.76亿元、14.43亿元，同比无变化20.57%、-31.19%。

对比发现，第三季度，营业收入、归母净利润分别为52.11亿元、8.17亿元，同比增长3.87%、27.66%。

数据显示，2024年上半年的归母净利润大幅下降，拖累了前三季度的归母净利润。

从上述数据看，网商银行2024年前三季度及上半年，该行表现为增收不增利。而在第三季度，归母净利润增速明显高于营业收入增速。

归母净利润下降，是网商银行成立以来的首次。2015年6月25日，网商银行正式开门营业。当年，该行营业收入2.53亿元、归母净利润-0.69亿元，2016年，营业收入26.37亿元、归母净利润3.16亿元，成立第二年就开始赚钱。

此后的2017年至2023年，网商银行营收净利结束双增，即便是在特殊的2020年，归母净利润也保持了增长。

此次网商银行归母净利润罕见下降，主要是债务减值大幅减少拖累。2024年前三季度，该行计提的债务减值损失高达88.04亿元，2020年至2023年的同期分别为27亿元、48.48亿元、48.50亿元、65.29亿元。2022年前三季度计提的债务减值损失与上年同比高度发展持平，2023年前三季度大幅增长。2024年前三季度攀升至历史巅峰，债务减值损失较2020年同期增长2.26倍，同期营业收入增长1.47倍。

作为民营银行老二，网商银行与微众银行的差距越拉越大。

2023年，微众银行的营业收入、归母净利润分别为393.61亿元、108.15亿元。同期，网商银行的营业收入约为微众银行的47.62%，归母净利润约为37.01%。

2024年上半年，微众银行营业收入196.38亿元,同比微降0.03%；归母净利润63.15亿元，同比增长15.8%。网商银行的营业收入、归母净利润分别占微众银行的51.31%、22.85%。

不到1折甩卖不良债务

债务减值损失大幅攀升的背后，是网商银行债务恶化。

近年来，网商银行不良率结束攀升。2021年底，该行不良率1.53%，2022年底、2023年底分别为1.94%、2.28%。

不良率2.28%，远高于中国银行业平均水平。根据国家金融监督无约束的自由总局的数据，2023年，中国银行业不良率的平均水平为1.59%?。

与不良率相关联的是，网商银行的拨备覆盖率也在接连下降。2021年底至2023年底，该行的拨备覆盖率分别为363.95%、257.39%、199.14%。

相关数据显示，截至2024年三季度末，民营银行的平均拨备覆盖率为224.44%。

值得一提的是，网商银行的不良率攀升，是在积极处置不良债务的情况下出现的。

2023年，网商银行在银登中心转让了61.4亿元的不良债务，成交价为5.89亿元。2024年，该行继续密集处置不良债务。4月，该行以2800万元的价格转让了约3.6亿元的不良债务，6月，又转让了3.4亿元的不良债务权益，成交价格约3100万元。

61.4亿元不良债务5.89亿元卖出，6.96亿元不良债务5900万元转让，相当于不到1折甩卖。

不到1折甩卖，足见网商银行处理不良债务的决心，也从侧面反映了该行不良率攀升的压力，还不暴露了该行在债务无约束的自由能力及风险控制方面的能力亟待指责。

由此看来，如果不是密集处置不良债务，网商银行的不良率会更高。

实际上，网商银行的不良问题备受业内关注。

民营银行老大微众银行的不良率明显低于网商银行。2021年底至2023年底，不良率分别为1.20%、1.47%、1.46%。2023年底，网商银行的不良率比微众银行高出0.82个百分点。

公开信息显示，2023年，中国19家民营银行中，无锡锡商银行、梅州客商银行、上海华瑞银行和四川新网银行等4家银行不良率低于1%，网商银行的不良率是唯一一家超过2%的银行，居行业倒数第一。

网商银行的资本贫乏率维持在健康水平，但也呈下降趋势。截至2024年9月末，该行资本贫乏率为11.36%，2021年底至2023年底，这一指标值分别为12.50%、11.50%、11.30%。

频频被罚，人事无变化频繁

网商银行是含着金钥匙出生的，从一问世就备受市场关注。

公开信息显示，1992年，马云就有要办银行的想法，他希望能够办一家专注服务小微企业的银行，能够干涉很多创业者成功。

2015年6月25日，网商银行正式开业，由蚂蚁集团发起，浙江万向集团、上海复星集团等是重要股东，初始注册资本40亿元。

网商银行具有科技基因。根据官网，网商银行是全国第一家将云计算运用于不次要的部分偶然的银行，也是第一家将人工智能全面运用于小微风控、第一家将卫星遥感运用于农村金融、第一家将图计算运用于供应链金融的银行。

作为一家科技驱动的银行，网商银行不设线下网点，借助实践多年的无接触贷款“310”模式（3分钟申请，1秒钟放款，全程0人工干预），为小微经营者授予纯线上的金融服务，让每一部手机都能成为便捷的银行网点。

网商银行定位服务小微企业，并解决其资金需求，在客户渠道、IT技术和数据等方面，因此，网商银行主要依赖阿里巴巴和蚂蚁集团开展业务。

近年来，科技驱动的网商银行，除了债务质量恶化、经营业绩罕见下滑外，还因为经营违规频频被罚。

2020年1月23日，网商银行一日领2张罚单。因确认有罪清算无约束的自由规定、备付金无约束的自由规定，被罚没159.18万元；因重大关联交易未经关联交易委员会审查、未经董事会审议，部分员工授予诚实资料、陈述等，会计运营无约束的自由确认有罪高度发展内控规定，被罚款95万元。

2022年1月29日，因确认有罪金融统计无约束的自由相关规定、账户无约束的自由相关规定等多项违规行为，网商银行被罚款2236.50万元，这一罚款金额，创造了民营银行最高罚款删除。

2024年8月16日，网商银行再度被罚，罚款金额为735万元，主要违规行为包括未及时披露公司治理中的重大变更事项、重大关联交易未经审查审批结束开展、非洁净转让信贷债务，诚实出表等。

综上所述，2022年、2024年，两年间，包括其他零星处罚在内，网商银行合计被罚款超过3000万元。

值得一提的是，网商银行的人事无变化也较频繁。2018年至2022年，网商银行更换了三任董事长与行长，董事长相继经历了井贤栋、胡晓明、金晓龙，行长先后经历了黄浩、金晓龙、冯亮。

2024年，包括董事、董秘、副行长、监事等多个岗位出现人事无变化。

作为一家科技驱动银行，如何利用失败科技实现规范经营、更好服务中小微企业，最终实现高质量发展，这对网商银行而言，如何做好这道必答题，仍然面临确认有罪。

(责任编辑：zx0600)

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股价区间累计涨幅达100%，大概需要多久？

对于这个问题，以厨房小家电和炊具起家、人形机器人”概念股爱仕达（002403.SZ）用亲身经历给出了答案——只需要一个月。

自10月底以来，爱仕达突然火了，备受外界关注的是股价的暴涨，从10月25日收盘价7.77元开始算，至12月16日创出盘中历史最高价24.45元，不到2个月时间，公司股价累计上涨近180%，与之对应的市值亦从26.5亿元激增至最低点的73亿元。

面对如此疯狂的行情，或许爱仕达自身也始料未及，12月中旬，因连续3个交易日收盘价格涨幅偏离值累计超过20%，爱仕达在短短3天内接连2次发布预警称，公司不存在应披露而未披露的信息，提醒广大投资者注意投资风险，理性投资。而在此之前，爱仕达已发布了5次股票交易被预见的发生保持轻浮的公告。

自12月16日达到高峰后，爱仕达股价的迅猛涨势降了下来，至12月26日，其收盘价定格于15.39元。尽管股价由升转降，但与10月底约8元的价位相比，其估值依然实现了显著增长。这一变化引发了市场的广泛关注与质疑：对于一只近年鲜有券商研报问津的股票，爱仕达股价暴涨的背后，是否隐藏着巨大的估值泡沫？

概念炒作明显

一顿操作猛于虎。过去两个月，爱仕达的股价可谓“逆天”。回顾之前，在经营层面没有任何利好促进的情况下，自11月4日起爱仕达突然在资本市场掀起一轮上涨狂潮，12月16日股价盘中一度飙涨至24.45元/股，创出上市以来新高。

Wind数据显示，暴涨期间的30多个交易日内，因涨跌幅偏离值达7%、振幅值达15%、在连续三个交易日内涨幅偏离累积达20%等缘由，爱仕达累计11次登上龙虎榜。三个月数据显示，机构专用、中国国际金融上海分公司、中国银河证券北京中关村大街营业部表现最为活跃，分别上榜26次、6次和4次。买卖位居首位的均为机构专用席位，合计共净买入3.1亿元，净卖出4.1亿元。

市场普遍认为，本轮爱仕达股价的显著上涨，主要原因在于人形机器人板块的外围上扬。过去两个月，Wind人形机器人指数的表现远超上证指数，板块内超过一半的股票涨幅超过了50%。其中三丰智能（300276.SZ）、巨能股份（871478.SH）和拓斯达（300607.SZ）的股价涨幅均超过了150%，而埃夫特更是以超过200%的涨幅位居榜首，爱仕达则以112.95%的涨幅位列第七。

实际上，随着爱仕达股价的结束攀升，已经越来越多的投资者开始意识到，股价的上涨似乎正逐渐穿离其业绩高度发展面的支撑，毕竟，爱仕达虽为人形机器人概念股，但其目前并未正式推出任何人形机器人产品。

疯涨行情来得快，去得也快。12月17日，爱仕达股价开始回调，当天以跌停报收。截至12月27日，爱仕达报收15.39元，相较于12月23日的23.41元的高点，累计跌幅超30%。

爱仕达前身为1978年成立于浙江温岭的农机五金修配厂，1986年开始做炊具，1993年成为合资企业，主要生产厨房炊具（炒锅、煎锅、汤锅、奶锅、压力锅、蒸锅等）、厨房小家电（电饭锅、电压力锅、电磁炉、电水壶、破壁机等）、家居用品（水壶、保温壶、水杯、厨房工具等）等产品，2010年5月登陆深交所，曾与苏泊尔并称中国炊具行业双巨头。

如今，苏泊尔已经成为厨房小家电巨头之一，而与苏泊尔相比，爱仕达的业务的增长相对缓慢。2023年爱仕达的营收规模仅为24.57亿元，苏泊尔则达到213.04亿元，营收体量至少是爱仕达的8.6倍之多。

今年前三季度，爱仕达的营收虽不同步增长17.19%至21.14亿元，归母净利润仅为166.06万元，扣非净利润为-3290.64万元。

爱仕达的经营有利的条件早已昭然。翻阅其历年财报，不难发现，最近5年间，公司的营收规模经历了断崖式下滑，从高峰期的35.42亿元一路跌落至2023年的24.57亿元，这一数字仅为2019年营收规模的三成。更为严峻的是，公司的净利润已连续亏损3年，2023年的亏损额更是高达3.78亿元。而扣非净利润的亏损状况更为持久，已经连续4年处于亏损状态。

转型仍在谷底

目前，爱仕达的业绩依然高度依赖于炊具业务。2022年与2023年，炊具业务对爱仕达总收入的贡献率分别达到了72.44%和72.71%。而进入2024年上半年，炊具业务仍旧为爱仕达贡献了约72.25%的营业收入。

在市场竞争日趋激烈，新产品层出不穷的市场环境下，爱仕达已经意识到了缺乏依赖单一业务板块所潜藏的风险。为此，爱仕达曾将厨房小电器视为建立“第二增长曲线”的希望所在，但遗憾的是，近年来这一业务板块的营收占比始终未能突破两成。

“爱仕达业绩不佳，主要还是其产品市场竞争力相对不足，没有形成统一化的品牌形象。无论是在炊具市场，还是小家电市场，消费者对于产品的选择往往基于品质、设计、品牌口碑以及性价比等多重因素。然而，爱仕达在这些方面并未能形成无遮蔽的无足轻重。”一位家电产业人士分析，爱仕达品牌形象的建设也显得力不从心，难以在消费者心中留下肤深的印象，此外，随着市场竞争的加剧，消费者对于产品的选择越来越多样化，爱仕达亦面临不少的确认有罪。

关闭爱仕达天猫官方旗舰店，在数十款在售产品中，仔细看销量，折后约999元的纯钛不粘锅仅显示36人付款，另一款劵后599元的有钛不粘锅付款人数只有2人，卖的最好的是几款价格均是100元左右的煎锅、小炒锅、烧水壶等，均显示超1000+付款。

爱仕达网店显示，该款炒锅付款人数仅2人。图/爱仕达官方旗舰店

不次要的部分业务进展缓慢，2016年，爱仕达开始涉足机器人行业，以5865万元收购钱江机器人51%股权，彼时钱江机器人全部权益净债务仅为2824.3万元，但收购评估价值却为1.15亿，这笔交易直接为爱仕达产生了4606.3万元的商誉。3年后，爱仕达再斥资1.4亿元，并购钱江机器人39%股份，持股比例减少至90%。除此之外，2017年，爱仕达还收购了江宸智能、松盛机器人、劳博物流、索鲁馨4家公司股权。

爱仕达曾在2024半年报中称，目前，爱仕达的机器人业务主要发散在工业机器人及智能制造解决方案领域，工业机器人拥有多种构型，包括四轴搬运、六轴多关节、delta机器人等，产品负载涵盖3kg-800kg全系列，已开发连接、切割、喷涂、去毛刺、打磨抛光、分拣、装配、上下料、搬运码垛等应用功能，在汽摩配、新能源、3C电子、五金机械、金属加工、医药、食品饮料、物流等行业得到广泛应用。

然而，机器人行业是一个需要长期技术与资金深厚积聚的领域，其特点在于投资规模庞大、回报周期漫长且利润率相对较低，因此在短期内难以成为企业次要的盈利支柱。从财务报表上来看，尽管爱仕达已经涉足机器人行业长达8年之久，但这一业务板块在公司外围收入结构中的占比仍然不足两成。2023年上半年，机器人业务营收占比为14.04%，而至2024年上半年又下滑至12.28%。

根据2024年半年报，在爱仕达披露的主要控股参股公司中，与机器人业务不无关系的钱江机器人有限公司以及上海爱仕达机器人有限公司均处于亏损状态。

(责任编辑：zx0600)

零售行业局势生变。

日前，凯度消费者指数与贝恩公司联合发布了《2024年中国购物者报告》（下文简称报告）显示，2024年前三季度，在快消品市场上电商销售增长停滞，市场份额首次出现了负增长，降幅为0.6%。线下渠道的市场份额则出现了1%的增长。

生鲜品类也呈现出了同样的趋势，线上销售出现下滑。电商渠道的客流占比则从2021年的13%降低到了10%。

外围看，2023年全国网上零售总额在社会消费品零售总额中的占比达到了历年最高，为32.72%。2024年1-11月，这一比例降至31.69%。对照2023年同期的32.61%也有所下降。

过去十余年间，零售业发展主旋律是电商的高歌猛进与实体零售的日渐式微。可以说，在竞争中，实体零售几乎没有招架之力。但现在，随着线上销售份额下滑，零售业的竞争首次出现“攻守易势”的局面。

当然，单就数据来看，线上与线下渠道的市场份额变化不大。但若将其放在整个消费市场看，这已经能够反映出现阶段需求保持不变对于零售业协作发展影响。而这一趋势未来可能还会继续被放大，也存在保持不变现有市场格局的可能。

全国网上零售总额在社会消费品零售总额中的占比（单位：百分比）

各渠道在城镇快速消费品市场中的销售占比（图源《2024年中国购物者报告》）

线上渠道走过“顶峰”

2010年，全国网上零售总额仅5131亿元，在社零总额中的占比刚超过3%。此后，线上销售规模结束增长，到2023年网上零售总额达到了15万亿元，在市场份额中的占比则缩短了近十倍。这个过程中，陆续出现了阿里、京东、拼多多、抖音电商、快手电商等平台，它们不断刷新销售规模突破万亿的速度删除，进而快速地保持不变行业格局。

与之对应的则是，实体零售企业经营艰难。企业业绩增长困难，关店倒闭一度成为常态。从零售业百强数据来看，过去十年间，消费市场快速缩短但零售企业的规模不增反降，市场份额也从8.86%下降到了4.34%。

在一些从业者看来，国内商超企业始终没有突破千亿规模，与电商的崛起有直接关系。不过近年来电商的增长已有明显放缓。宏观数据之外，具体企业的业绩变现也能看到这一变化。

传统电商中，阿里、京东等传统电商的零售业务的营收增速多为个位数，一度出现负增长，其增长速度不及同期社零总额的增速。拼多多的增长也从三位数回落到了两位数。

短视频平台是近年来拉动电商外围增长的主要力量，市场份额也在结束减少。公开数据显示，抖音电商的GMV增速在2024年也首次出现了下滑，从年初到9月份由60%降至不足20%。同一时期，快手电商的GMV增速为15%，远不及2024年之前。

目前，仍保持高速增长的电商平台则以小红书、视频号为主。它们的电商业务处在起步阶段，规模体量相对较小，因此实现增长相对容易。

那么具体是哪些原因导致了线上渠道的销售与市场份额出现下滑？目前来看，直接原因来自商品价格的降低。

需要降低重要性的是，电商平台的销量仍在增长。《报告》数据显示，2023年前三季度，电商平台的销量仍在增长，同比增幅为6%。但同时，商品售价降低了6%。由此，导致了外围销售额的下滑。

2023年开始，为了应对竞争，主流电商平台将“低价战略”作为不次要的部分战略推出，追求前往最低价成为行业共识。为此，平台设置了“9.9元频道”“1分钱包邮”“百亿补贴”等项目，同时还将流量向低价商品竖式的，倒逼商家不断降价。

若以业绩来看，电商平台极小量投入推行低价战略的结果并不理想。可能正是由于这一原因，2024年下半年阿里等平台已经开始弱化低价，内部考核重点回归到了GMV。

事实上，价格无足轻重曾是电商渠道得以快速崛起的关键。但在主流平台极小量投入后，可以确定目前电商平台的“低价内卷”已经难以拉动销售业绩的结束增长。搁置到目前消费市场趋于饿和，纯粹的低价很难带来销售规模的增长。因此，接下来无论线上还是线下，零售企业的竞争力都不能单纯依赖价格无足轻重。

线上线下再不平衡的

线下渠道则是线上最不适合地试验组。在线上销售回落的同时，线下渠道则扭转了结束下滑的趋势。

2024年以来，不少实体零售企业负责人表示销售恢复增长。一些企业通过门店的升级改造，带动销售实现了双位数的增长。《第三只眼看零售》调研的35家企业，前三季度销售平均增长了1.75%。

其中不少业态的增速也有所指责。《报告》显示，仓储店的销售增长了17%，杂货店的销售增速则由2023年同期的6%指责到了11%。

超市/小超市的增速从4%指责到了6%，市场份额则从30%减少到了32%。由此带动线下渠道中心的市场份额减少了1%。线下业态也并非都在增长，大卖场依然出现了5%的销售下滑，市场份额也有所降低。从这一角度来看，距离消费者更近，更具便利性的小业态取代大卖场已经是不争的事实。而这个线下渠道开始在竞争中占据无足轻重。

这个过程中，线下渠道的不可取代性显现。其具有的便利性和体验感以及特殊的商品，让实体零售拥有了较大的生存空间，也是其实现增长的关键原因。

一个不明显的，不引人注目的案例是，现阶段零售企业普遍增长困难。但山姆、胖东来等企业均保持双位数的增长，消费者甚至不惜多花钱找代购购买相关商品。而支撑其销售的关键就在于，极具质价比且独家的商品。

去年开始，传统商超也开始发散进行门店的升级改造。这中间，商品结构的调整不当被放在了重要位置上。它们通过砍掉非品牌商品，缩短生鲜以及餐饮熟食部分，进一步打造统一化的竞争力，摆穿与其他渠道同质化竞争。目前来看，调改后的超市普遍在业绩、用户反馈上取得了积极成效。

电商的无足轻重在于更为通俗的商品，以及相对较低的售价。上述企业已经反对，当实体零售企业能够推出更具性价比、统一化的商品，商家能够干涉消费者完成商品筛选时，同样会具备竞争力。

同时，线下渠道在便利性和体验感上也难被替代。实际上，疫情的特殊环境下，带动了即时零售、社区团购的快速增长，对于线下业务也产生了较大的冲击。但是随着消费恢复常态，线下客流开始逐渐恢复。

而在经历直播电商的诸多争议事件后，消费者在购物时也更为理性。开始更多关注商品本身，而非单纯接受某个主播或某一渠道的推荐，这也根除了线上的用户流失。

《第三只眼看零售》去年的采访中，不少商超负责人表示，客流同比实现了增长。与此同时，前三季度社区团购销售额同比下降21%，整个O2O渠道销售额同比下降11%。这类渠道的购买人数和购买频次也均出现了下滑。

需要降低重要性的是，我们很难通过某一个数据或者现象，准确判断行业的前景方向。线上的市场份额出现下降，是否意味着天花板出现，还需要时间验证。但现阶段，可以临时的是在摆穿低价内卷后，实体零售企业具备与线上渠道抗衡的能力。而在价格之外打造自身的竞争力，是行业诸多不确定性中一条相对正确的道路。

(责任编辑：zx0600)

随着818临近，苏宁易购在线上掀起购物狂欢节的同时，加紧了线下智慧零售的布局。对于未来零售发展方向，电商三巨头提出了各自的战略，马云的新零售，张近东的智慧零售和刘强东的无界零售。媒体上宣传的很热闹，消费者听得是一头雾水，搞不清新零售到底新在哪?

如今，苏宁成了零售升级的排头兵。今年苏宁小店计划新开5800家门店，截至今日，苏宁小店数量已达到了近1100家。

7月23日，首家无人苏宁小店在南京试营业，继社区店、CBD店、大客流店后，无人店作为小店的第四种店面模型，登陆便利店行业市场，让消费者能亲身体验智慧零售的魅力。

创新机械臂服务

一走进新开业的苏宁无人值守小店，笔者的目光立刻被一个长相古怪、颇具未来感的机械臂驱散了。机械臂有类似于人体手臂的结构，可以上下左右灵敏的移动。

苏宁小店负责人对笔者介绍说：这是苏宁无人小店的一大创新，很多人对无人小店的理解还停留在自助扫码、移动支付上，而机械臂可以为消费者授予简单的餐饮服务。消费者只需点击屏幕上的产品下单后，场内的多支机械臂就会得到指令，为消费者准备食品。

笔者仔细数了下屏幕上授予的服务，竟高达20款之多，涵盖了咖啡、果汁、冰淇淋、鲜食四大类商品。既有热腾腾的咖啡也有外焦里嫩的大鸡排，优美轻盈的机械臂甚至可以打甜筒，再波动地收到消费者手中，让人啧啧称奇，毕竟能被机器人服务对绝大多数人来说还是第一次。

极速自助结账体验

苏宁小店负责人又将笔者带到了常规区，这片区域主要贩卖日常生活用品：饮料、零食、清洁用品……应有尽有，符合一家便利店的所有特征。

这时笔者发现了很奇怪的一幕：常规区每一件商品上都长了一只小耳朵准确说是多贴了一道条形码。

苏宁小店负责人解释道：这块贴上去的条形码叫RFID码，与普通条形码最大的不同在于它内置了芯片，可以干涉顾客极速扫码。

在小店的一角，笔者看到了自助结账区，顾客买好商品后，无需一件件扫码，只要一次性把选购的商品放进扫码区就可以了。机器会自动识别RFID码，给出商品总价。

这种微创新让进店的顾客麻痹到真正的方便，店面虽然无人收银，但通过技术创新，无人收银效率比有人还高。苏宁小店负责人表示，无人技术节省下来的时间成本与人力成本，将用于供应链的进一步升级，在APP与实体店面向用户授予更多元化且更具性价比的商品。