(新春走基层)港厨的不辣江湖:因浙江义乌市场而来为全球饕客留步

我不是糖心vlog 教育 2025-02-07 1 0

中新网义乌 2 月 4 日电 题:港厨的不辣江湖:因浙江义乌市场而来 为全球饕客留步

作者 董易鑫

" 有一年我打算转行做生意,便随朋友来浙江义乌看货。我们去市场忙了一天后,肚子好饿,想吃粤菜又找不到特别合适的地方,那会我就想‘还转什么行,这里做生意的人这么多,做餐饮一定能发达’。" 春节假期,香港厨师施纯炉谈及转行 " 失败 " 的经历,眉飞色舞。

谁能想到,这一留步就是数十年。

近日,香港厨师施纯炉在店内忙碌。董易鑫 摄

今年假期,施纯炉在店里忙到脚不沾地:他一边看表算时间,一边快步走进制作间,大力斩鹅、轻柔拆骨,再将成品装进事先温好的盘中,一旁附上梅子蘸酱后,外皮油亮、冒着热气的烧鹅即刻上桌,足以让饕客一饱口福。

" 这道菜每桌新年聚餐都点,供不应求,我们必须卡着时间出炉,不然耽误下一批制作。" 施纯炉解释间,透露着幸福的无奈。

忙过饭点,施纯炉终于有片刻得闲,便讲到他开店至今,已经接待过快 30 个国家的商人。

" 有几位鼎鼎有名,还有很多成了无话不谈的朋友。" 施纯炉说,这几天,他收到了世界各地朋友发来的祝福,不少人字里行间念叨着他的 " 不辣版 " 中华料理。

这是施纯炉数十年来的金字招牌。

" 不辣更能突出食材本味,再加上很多外商吃不了辣,又想品尝中华美食,我们久而久之就形成这样的风格。" 施纯炉说,有位东南亚客户特别爱吃他做的无骨手撕鸡,一收到他来义乌采购的消息,他便心照不宣地备好这道菜。

近日,施纯炉店内热销的无骨手撕鸡。董易鑫 摄

" 因为平常来店内的客人多为商务宴请,频繁吐骨头、剥壳有些许不雅,所以我做的菜都是无骨、无刺,甚至无壳。有人会对一些食材过敏,我们在保证原料可查可控的情况下,也会事先询问食客,方便调整食材。" 施纯炉说,细致的服务、美味的餐食让不少海外客商从 " 头回客 " 变成 " 回头客 "。

后来,他在义乌邂逅爱人。随着义乌的商贸业越来越繁荣,两人经营的这家店也越来越红火,很多来义乌做生意的香港商人也会特意把聚餐约在这里。

" 义乌有很多发展机会,每年都有不少香港朋友想来看看,我也会帮他们牵线搭桥,还跟他们讲‘就把我的店当作自己的家,随时随地,想来就来’。" 施纯炉说。

话音未落,客户发来的订餐信息接踵而至,施纯炉笑言:" 虽然自己最后没做成采购生意,但是义乌市场的发展和店里上座率几乎是绑定关系。等过几天市场开市,店里又该忙不过来了。" ( 完 )

「活动」注册就送新人大礼包

84.29MB
版本V9.84.14
下载最新吃瓜爆料免费观看安装你想要的应用 更方便 更快捷 发现更多
喜欢 18%好评(87人)
评论 40
0 1 2 3 4
详细信息
  • 软件大小: 81.23MB
  • 最后更新: 2024-09-16 18:34:53
  • 最新版本: V8.28.17
  • 文件格式: apk
  • 应用分类:ios-Android 吃瓜网站爆料
  • 使用语言: 中文
  • : 需要联网
  • 系统要求: 5.41以上
应用介绍
一,100种禁用软件糖心免费,糖心vlog入口网站小桃
二,潘甜甜七夕43分23秒,糖心vlog官方版下载ios
三,糖心vlog视频网盘资源,糖心淑女 弥萝
四,在糖心vlog唐伯虎女主角是谁,糖
五,原创up主小 糖心,柚子猫和糖心logo的相似之处
六,糖心视频logo,吃瓜爆料网不打烊
七,今日吃瓜热门大瓜每日更新,智慧水务的發展戰略

【联系我们】
客服热线:139-8888-666
加载更多
版本更新
V1.22.17
糖心vlog视频在线观看,糖心短视频app

猜你喜欢

相关攻略
包含 饿了么 的应用集
评论
  • 4天前
    吃瓜网站爆料
  • 黑料吃瓜资源 7天前
    糖心vlog安安老师最新视频
  • 心田 7天前
    染指年华贾三彪
  • 糖心美杜莎口罩 6天前
    糖心VLOG产精国品免费老版
  • 唐伯虎校服高三学生糖心 2天前
    糖心vlog小桃不惊醒挑战在线观看
  • 女主是温佳人的小说 4天前
    柚子猫 频大全免费
  • 51吃瓜今日吃瓜app 5天前
    糖心短视频柚子猫甘雨
  • 黑料吃瓜网热点大瓜 4天前
    甜蜜蜜西瓜视频免费观看
  • 糖心vlog免费 4天前
    樱桃电视剧西瓜视频在线观看
  • 吃瓜爆料大全网站 9天前
    热点吃瓜 今日黑料